Smooth Seoul

Tungkol dito

Isang nakatagong wine bar sa ikalawang palapag ng Chungmuro, na naghahain ng pasta at mga plato ng bistro sa isang mainit, mahinang ilaw na kapaligiran na angkop para sa pag-uusap.

Sa ikalawang palapag sa Chungmuro 20, ang Smooth Seoul ay parang isang maliit na tuklas na nakatago sa mga mas matatandang kalye ng lungsod. Inilarawan ng mga blogger ang pag-akyat sa isang tahimik na pasukan patungo sa mainit, mababang ilaw, mga litrato at maingat na dekorasyon; napansin ng isa ang isang bukas na kusina kung saan nagtatrabaho ang mga kusinero. Ang mood ay maaaring maging sapat na malapit para sa isang date at pag-uusap, bagaman ang isa pang pagbisita ay natagpuan ang silid na masigla sa mga grupo sa huli ng gabi. Dumaan para sa atmospera ng wine bar, ngunit huwag isiping pangalawa ang pagkain. Ang menu ay naglalakbay sa pagitan ng mga plato ng hapunan at mga bagay na maaaring ibahagi kasama ng inumin. Simulan sa mullet-roe pasta, isang ulam na may langis na may maalat at masarap na lalim ng roe; isang diner ang nakahanap nito na nakakaganyak, habang ang isa ay napansin ang kaunting init kasama ng alat. Para sa mas mayaman, subukan ang ham gnocchi sa cream sauce: mga handmade, chewy dumplings na nakakatagpo ng mga mapagbigay na piraso ng maalat na ham sa isang makapal, masarap na sarsa. Ito ay isang natural na tugma para sa alak. Ang jambon steak ay isa pang ulam na dapat isaalang-alang, lalo na sa mainit na salad at whole-grain mustard. Isang bisita ang pumuri sa kumbinasyon ng bahagyang maalat na karne, sarsa at inihaw na mga gulay. Ang iba pang iniulat na mga order ay kinabibilangan ng Neapolitan risotto, tomato stew na may handmade sujebi, at blue-cheese dip na may tinapay, kaya ang isang mesa ay maaaring magpahilig patungo sa isang buong pagkain o isang mas maginhawang pagkalat ng mga kagat. Ang alak ay sentro, na may mga bote at baso na binanggit ng mga bisita, kasama ang mga highball, cocktail at mga opsyon na walang alkohol. Ang Smooth Highball ay inilarawan bilang sariwa at madali kasama ng pagkain; ang isang bersyon ng bourbon ay nag-aalok ng mas malalim, mas mabigat na tono. Sa halip na isang tahimik, pormal na silid ng alak, ang Smooth Seoul ay tila isang relaks na lugar upang magsettle sa mga plato at inumin, na may sapat na atmospera upang gawing parang plano ang isang ordinaryong gabi sa Chungmuro.

Menu

• Mullet Roe Pasta어란파스타₩17,000
• Smooth Highball스무스 하이볼
• Gnocchi with Jamón Cream Sauce하몽 뇨끼 크림소스₩16,000
• Warm Salad웜샐러드
• 잠봉 타르타르₩18,000
• 하몽 브라따 치즈 샐러드₩19,000
• 토마토 수제비 스튜₩22,000
• 나폴리탄 리조또₩17,000
• 아메리칸 체다 치즈 토마토 파스타₩17,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Chungmuro Station

Telepono

070-7799-0407

Oras ng pagbubukas

Linggo

—

Lunes

11:30–01:00

Martes

11:30–01:00

Miyerkules

11:30–01:00

Huwebes

11:30–01:00

Biyernes

11:30–01:00

Sabado

18:00–01:00

Sarado tuwing Linggo. Ang mga iniulat na oras ng weekday ay nag-iiba-iba sa pagitan ng mga mapagkukunan; suriin ang kasalukuyang oras bago bumisita.