Jinmi Chicken Charcoal Barbecue
진미치킨숯불바베큐
Tungkol dito
Masiglang retro na pub ng manok malapit sa Nowon Station na sikat para sa tunay na inihaw na barbecue na manok sa uling at isang masiglang nakatakip na outdoor terrace.
Nakatago sa mga likod na eskinita malapit sa Nowon Station, ang Jinmi Charcoal Barbecue Chicken ay isang paborito sa komunidad kung saan ang draft beer at mga bukas na apoy ang nasa sentro ng atensyon. Habang ang mga modernong fried-chicken chains ay nangingibabaw sa mga kalye, ang matagal nang establisyemento na ito ay nananatili sa pamamagitan ng apela ng tapat na pag-ihaw sa uling at isang malawak na patio sa tabi ng kalye. Natatakpan ng seasonal plastic vinyl na nagbibigay ng malamig na air conditioning sa tag-init at mga radiant heater sa taglamig, ang outdoor terrace ay umaakit ng mga tao mula sa iba't ibang henerasyon, mula sa mga regular na bisita ng dalawampung taon hanggang sa mga pagtitipon pagkatapos ng trabaho na naghahanap ng pangalawang round. Ang pag-order ng mesa ay maayos na pinangangasiwaan sa pamamagitan ng mga tabletop screen o QR code, na pinapadali ang masiglang ingay ng terrace. Ang tunay na pagmamalaki ng kusina ay lumilitaw mula sa smoke-stained grilling station, kung saan ang manok ay inihaw nang direkta sa ibabaw ng nagliliyab na uling. Ang pirma ng inihaw na barbecue na manok sa uling ay simpleng tinimplahan ng asin—malutong ang balat, malalim ang usok, at mayaman—o tinakpan ng maanghang, nakatutok na pulang barbecue glaze na pinalamutian ng chewy toasted rice cakes. Ang medium-spicy na sarsa ay nagbibigay ng matalim, unti-unting init na nagpapalakas ng gana at humihiling ng kasamang lagok ng malamig na draft beer. Madalas na hinahati ng mga patron ang order sa kalahati sa pagitan ng asin at tinimplahang bersyon upang balansehin ang init. Sa kabila ng mga skewers, ang menu ay nagtatampok ng mga klasikong aliw sa tavern. Ang buong hiwa ng garlic fried chicken ay dumarating na nakabalot sa isang manipis, malutong, old-school na batter na pinahiran ng mabangong domestic garlic sauce, habang ang mga side tulad ng maanghang na Euljiro-style na sea snail salad (*golbaengi*) ay nagtatapos sa mas mahabang session ng pag-inom. Ang mga plato ng malutong macaroni snacks, mga piraso ng pickled radish, at retro shredded cabbage salads na may savory pink dressing ay agad na dumarating sa mesa, na may free-flowing refills na nag-uugnay sa pagkain. Kung ito man ay puno sa ilalim ng simoy ng bukas na patio sa katamtamang panahon o masikip sa loob sa gitna ng mainit na retro wood-paneled na mga dingding, nahuhuli nito ang elemental, komunal na alindog ng mga nananatiling pub institutions ng Seoul.
Menu
- Charcoal Barbecue Chicken₩22,000
- Garlic Fried Chicken
- 치킨바베큐₩20,000
- 허브후라이드₩19,000
- 웰빙마늘치킨₩20,000
- 순살바베큐₩22,000
- 반반₩20,000
- 반마리₩11,000
- 파골뱅이₩19,000
- Grilled Young Pollack₩15,000
- 촉촉오징어₩16,000
- Dried Squid₩16,000
Lokal na tip
- Mag-order ng pagkain at tumawag sa staff nang maginhawa gamit ang table QR code system.
- Sikat ang outdoor terrace seating; dumating nang maaga o asahan ang maikling paghihintay sa mga pangunahing oras ng gabi.
- Ang maanghang na charcoal barbecue chicken ay karaniwang mainit, kaya inirerekomenda ang medium spice para sa karamihan.
- Ang mga outdoor terrace seats ay tumatanggap ng mga alagang hayop, bagaman sila ay nakaupo malapit sa mga itinalagang smoking sections.
- Walang available na parking sa lugar; gumamit ng malapit na pampublikong parking lot o ang garahe ng Lotte Department Store.
Detalye
- Nowon Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 13:00–01:00
- Lunes
- 13:00–01:00
- Martes
- 13:00–01:00
- Miyerkules
- 13:00–01:00
- Huwebes
- 13:00–01:00
- Biyernes
- 13:00–01:00
- Sabado
- 13:00–01:00