Lumaktaw sa nilalaman
Gyeseong Chicken Direct Store

Gyeseong Chicken Direct Store

계성치킨 직영점

Chicken

Tungkol dito

Lumang-istilong Korean fried chicken na may manipis at malutong na balot, sa isang maluwang na hof sa kapitbahayan; tikman ang manok na tinimplahan ng matamis-maanghang na sarsa.

Ang unang dapat malaman tungkol sa Gyeseong Chicken ay piniprito ang manok nang paunti-unti kapag inorder, sa halip na minamadali sa isang malaki at mabilis na kusina. Ang resulta ay lumang-istilong Korean fried chicken: manipis na balot na nagiging malutong sa palibot ng malambot na karne, hindi ang makapal at sobrang lutong na balot na hinahangad ng ilang mas bagong kainan. Parang tradisyonal na hof sa kapitbahayan ang lugar, at sapat ang espasyo para sa mga grupo. Pamilyar din itong tambayan ng mga kumakain ng manok at umiinom ng beer, o nagpapatuloy sa ikalawang ikot. Simulan sa maanghang na tinimplahang manok ng Gyeseong (계성매콤양념), ₩21,000. Ito ang matamis-maanghang na sarsa na madalas itangi ng mga tao; may bahagyang tamis ito kaya madaling paulit-ulit tikman. Ang plain fried chicken (후라이드치킨), ₩19,000, ay nagbibigay ng malutong at bahagyang binalot na bersyon; salitanin ang dalawa para hindi manaig ang sarsa. Mas matapang ang sarsa ng scallion chicken (상큼파닭), ₩24,000, at hindi ito para sa lahat, kaya mas ligtas itong piliin kung alam na ng kasama mo sa mesa na gusto nila ang ganoong estilo. Bagay na bagay rito ang beer at fried chicken, pero mas mainam magtagal kaysa magmadaling mag-order dahil sa bilis ng kusina. Isa itong payak na chicken pub na kainan sa loob, hindi lugar para sa mabilisang pagkain. Kaunti ang tauhan sa kusina at piniprito ang manok kapag inorder, kaya maaaring matagalan ang pagkain, lalo na kung grupo kayo. Karaniwan din ang delivery at takeout, pero may mga ulat ng napakahabang paghihintay sa delivery, kaya mas tiyak ang oras kung kukunin mismo ang order. Bukas ang kainan araw-araw mula tanghali hanggang 11 p.m. Walang paradahan, kaya planuhing huwag magdala ng kotse. Para sa ilang bisita, mataas ang mga presyo, bagaman pakiramdam ng mga regular ay sulit ang manok. Pumunta kasama ang mga kaibigan, pamilya o katrabaho na komportableng magsalo-salo sa mesa at maghintay sa bagong pritong pagkain. Laktawan ito kung gusto mo ng mabilisang kainan o ng partikular na magaan at makabagong uri ng lutong; ang hatak dito ay ang pamilyar na manok na may manipis na balot at ang relaks na gabi sa pub ng kapitbahayan.

Menu

  • Soy Garlic Chicken간장마늘치킨₩21,000
  • 계성매콤양념₩21,000
  • 청량파마늘치킨₩25,000
  • 계성양념치킨₩20,000
  • Fried Chicken후라이드치킨₩19,000
  • 순살닭강정₩20,000
  • 상큼파닭₩24,000
  • 다리&날개콤보₩21,000
  • 다리만₩22,000
  • 날개만₩22,000
  • Boneless Fried Chicken순살후라이드₩19,000
  • Boneless Sweet-and-spicy Fried Chicken순살양념치킨₩20,000
  • 상큼파닭똥집₩16,000
  • 모래주머니튀김₩13,000
  • Boneless Chicken Feet무뼈닭발₩18,000
  • 칼칼오뎅탕₩15,000
  • Spicy Silkworm Pupa Soup얼큰번데기탕₩10,000
  • Egg Soup계란탕₩12,000
  • 매콤소면골뱅이₩23,000
  • Assorted Sausages모듬소세지₩18,000
  • French Fries감자튀김₩10,000
  • 양념감자튀김₩13,000
  • Flying Fish Roe Rolled Omelet날치알계란말이₩15,000
  • Squid Stir-fry오징어₩15,000
  • Grilled Young Pollack노가리₩12,000
  • Dried Squid한치₩16,000
  • Dried Cod대구포₩12,000
  • Dried Filefish쥐포₩10,000
  • Dried Snack Platter마른안주₩15,000
  • Ginkgo Nuts은행₩13,000

Lokal na tip

  • Umorder ng maanghang na tinimplahang manok, ang paboritong matamis-maanghang na putahe ng bahay.
  • Magdagdag ng plain fried chicken para makapagsalitan sa pagitan ng may sarsa at malutong na mga pirasong bahagya lang ang balot.
  • Maglaan ng dagdag na oras dahil kaunti lang ang pangkat sa kusina at paunti-unti silang magprito.
  • Iwan ang kotse sa bahay; walang paradahan ang kainan.

Detalye

Pinakamalapit na istasyon
사당역
Telepono
02-585-9858

Oras ng pagbubukas

Linggo
12:00–23:00
Lunes
12:00–23:00
Martes
12:00–23:00
Miyerkules
12:00–23:00
Huwebes
12:00–23:00
Biyernes
12:00–23:00
Sabado
12:00–23:00

Araw-araw 12:00-23:00 ayon sa katalogo; may isang blog na naglilista ng 12-24