Juha Gakjan

Tungkol dito

Isang compact na pocha sa kapitbahayan malapit sa Sillim Station, na may ilang mesa at isang late-night menu ng mga Korean drinking snacks.

Sa Sillim area ng Gwanak, ang Juha Gakjan ay may malapit na pakiramdam ng isang neighborhood pocha: mga lima o anim na mesa, mga nakasulat na marka sa mga pader, at isang menu na ginagawang hamon ang pagpili ng isang drinking snack. Ito ang uri ng lugar na inilarawan ng mga bisita bilang madaling pasukin para sa isang kaswal na pagkain o isang solo na inumin, sa halip na isang pino na gabi. Dalawang putahe ang namumukod-tangi sa mga kwento. Ang Yangpun Dakbokkeumtang ay dumarating sa isang malawak na palayok na may buong manok at maraming patatas; isang diner ang pumuri sa malambot na karne nito at isang maanghang, mapepper na sabaw na nag-udyok ng isang order ng kanin upang mahuli ang natitirang sarsa. Para sa isang mas madaling kainin na sentro, subukan ang maanghang na Odolppyeo set na may Jumeokbap at Gyeran-jjim. Ang pinong tinadtad na baboy at karne ay niluto nang magkasama, pagkatapos ay hinalo sa mga bola ng kanin para sa isang matamis-maalat-maanghang na kagat; ang malambot, may scallion na itlog ay nagbibigay ng nakapapawi na kontra-punto. May puwang upang lumampas sa mga paborito. Binanggit din ng mga bisita ang isang malinaw, nakakapagpainit na Jogaetang na natural na umaakma sa mga inumin, at isang masaganang makapal na pork cutlet na gumagana bilang side dish. Ang mga pangunahing anju ay maaaring magbago: isang kwento ang nag-alaala ng Kimchi Kongnamul-guk at sweet potato, ang isa naman ay tumukoy sa Yeolmu Mul Kimchi. Ang nagbabagong spread na iyon ay nagdadala ng isang homey na ugnayan, ngunit huwag itong isipin bilang isang nakatakdang lineup. Ang aso na nakalarawan sa karatula ay bahagi ng pagkakakilanlan ng restaurant, at maraming bisita ang naglalarawan sa Juha Gakjan bilang pet-friendly, na ang mga staff ay bumabati sa kanilang mga aso. Kung magdadala ng alaga, suriin ang kasalukuyang mga kaayusan sa halip na ipagpalagay na ang bawat aso ay maaaring malayang maglakad; isang bisita rin ang nag-ulat ng isang kahilingan na huwag hawakan ang resident dog. Maliit, impormal, at nakabatay sa mga makabuluhang plato na ibabahagi, ang Juha Gakjan ay angkop para sa isang hindi nagmamadaling gabi ng maanghang na manok, umaapoy na itlog, at isang round pa.