Micha
미채
Tungkol dito
Mula noong 1983 sa Bucheon, ang maluwang na restawran ng Tsino na ito ay kilala sa masarap na maanghang na jjamppong at malambot na sweet-and-sour na baboy.
Mula noong 1983, ang Michae (madalas na tinatawag na Michae Jjamppong) ay nag-ooperate sa Ojeong-gu ng Bucheon at nagdadala ng tiwala na nakuha mula sa apat na dekadang pagiging paborito sa komunidad. Ang dining room ay nag-aalok ng komportable at simpleng kapaligiran na may nakalaang upuan para sa mga nag-iisa, isang maaliwalas na pangunahing palapag, at mga pribadong silid na angkop para sa mga pagtitipon ng kumpanya at mga pagkain ng pamilya. Ang mga praktikal na sulok para sa self-service ay nagbibigay ng karagdagang apron, gunting, at basang wipes, habang ang parking lot sa likod ng gusali ay kayang maglaman ng humigit-kumulang sampung sasakyan. Ang kusina ay nakatuon sa pagkakakilanlan nito sa mga malalakas at masarap na jjamppong. Sa halip na mga malutong gulay na mabilis na niluto, ang Michae ay nagluluto ng mga gulay hanggang sa malambot, na nagpapahintulot sa repolyo at sibuyas na matunaw sa isang malinis at maanghang na sabaw. Para sa mga naghahanap ng tindi, ang maanghang na jjamppong ay maaaring i-order na may karagdagang side ng chili seasoning paste (dadegi) upang agad na magdulot ng pawis. Ang menu ay sumasaklaw sa iba't ibang estilo, mula sa klasikong haemul jjamppong na puno ng pagkaing-dagat hanggang sa chadol (beef brisket) na bersyon at isang masarap na mangkok na nagtatampok ng buong cuttlefish. Sa mga mas maiinit na buwan, ang mga seasonal na opsyon tulad ng naeng-jjamppong (malamig na maanghang na noodles) at mga malamig na noodles na estilo Tsino ay sumasama sa listahan. Ang pritong baboy ay nananatiling isa pang paborito sa mesa. Ang tangsuyuk ay nagbibigay ng malambot na kagat sa ilalim ng kanyang batter, na inaalok sa mga tiered na sukat—mini, maliit, at katamtaman—na ginagawang madali itong idagdag sa mga order ng noodles. Ang mini size ay nagbibigay ng sapat na dami upang maibahagi nang kumportable sa ilang mga kumakain. Ang mga staple tulad ng jjajangmyeon ay nagbibigay ng maaasahang balanse, habang ang samseon bokkeumbap ay puno ng pagkaing-dagat, kabilang ang sea cucumber; tandaan na ang karaniwang fried rice ay may banayad na init, kaya madalas humiling ang mga pamilya na kumakain kasama ang mga batang bata na gawing mild ito. Sa pintuan, isang istasyon ng inumin ang naghihintay upang mapawi ang panlasa pagkatapos ng sabaw na puno ng paminta, na kumukumpleto sa isang tuwid at kasiya-siyang karanasan sa pagkain ng Tsino sa komunidad.
Menu
- Jjamppong (Spicy Seafood Noodle Soup)
- Tangsuyuk (Sweet and Sour Pork)₩22,000
- Samseon Fried Rice₩11,000
- Seafood Jjamppong₩10,000
- Jajangmyeon₩7,000
- 간짜장면₩9,000
- 매운짬뽕₩10,000
- 해물짬뽕밥₩10,000
- White Jjamppong₩10,000
- Whole Cuttlefish Spicy Seafood Noodle Soup₩16,000
- 해물쟁반짜장 (소)₩20,000
Lokal na tip
- May mga pribadong silid para sa mga pagtitipon ng grupo at pagkain ng pamilya.
- Mag-order ng karagdagang maanghang na seasoning paste (dadegi) sa tabi kung mahilig ka sa maanghang na jjamppong.
- Ang pritong kanin ay may bahagyang maanghang na lasa, kaya humiling ng mas banayad na bersyon kapag kumakain kasama ang mga batang bata.
- May parking sa likod ng gusali ng restawran para sa humigit-kumulang 10 sasakyan.
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 10:30–21:00
- Lunes
- 10:30–21:00
- Martes
- 10:30–21:00
- Miyerkules
- 10:30–21:00
- Huwebes
- 10:30–21:00
- Biyernes
- 10:30–21:00
- Sabado
- 10:30–21:00