Tongkeun Daepo Samgyeop Gwangmyeong Cheolsan Branch

Tungkol dito

Maluwag na barbecue spot malapit sa Cheolsan Station na naglilingkod ng frozen na pork belly, Hanwoo pork, at napakataas na seasoned duck bulgogi na may walang katapusang salad bar.

Isang maikling lakad mula sa Exit 1 ng Cheolsan Station, nakatayo sa ikalawang palapag ng komersyal na distrito, ang Tongkeun Daepo Duck & Samgyeop ay nagbibigay ng mapagbigay na pangako ng pangalan nito. Maliwanag, maayos, at may mga folding-door na pribadong dining rooms at malalawak na bintana, ang maluwag na dining room ay mahusay na naglilingkod sa masiglang company dinners at relaxed family lunches. Bawat mesa ay may sariling grill, na nagtatakda ng entablado para sa dalawang natatanging bituin: manipis na hiwa ng frozen pork belly (*naengsam*) at mga napakataas na bunton ng manipis na ginayat na duck bulgogi. Ang *sanddeomi* duck bulgogi ay dumating na puno ng chives at gulay, inaalok sa parehong banayad, savory soy sauce marinade at maanghang na gochujang glaze. Niluto sa malawak na hot plate, ang karne ay nananatiling malambot habang sumisipsip ng mga aroma. Para sa mga tagahanga ng baboy, ang maliwanag na pink na hiwa ng domestic *naengsam* ay mabilis na nagiging crispy, na naglalabas ng taba sa ibabaw ng grill. Ang weekday lunch ay umaakit ng matatag na tao dahil sa discounted duck sets at lunch portions ng pork belly na dumarating kasama ng bubbling doenjang jjigae at kanin. Ang nagpapataas sa karanasan ay ang self-service bar, na puno ng higit pa sa ordinaryong gulay. Maaaring punuin ng mga kumakain ang kanilang mga plato ng sariwang letsugas, hiwa ng sweet potato, matibay na tofu, bean sprouts, at gosari (bracken), na itinatapon nang direkta sa grill sa tabi ng umaanghang na karne. Kapag ang karne ay nauubos, ang pagkain ay lumilipat nang walang putol sa isang interactive na piging: isang automated, foil-pan ramen station na ginagaya ang klasikong Hangang park boil, habang ang self-serve fried rice ay gumagamit ng natitirang drippings sa iron plate. Bago umalis, ang mga patron ay nagbabalanse ng savory richness sa mga complimentary na ibinuhos ng malamig na maesil (plum) tea o maasim na omija tea mula sa counter. Ito ay isang maingat na choreographed na pagkain kung saan walang sulok ng grill ang nasasayang.

Menu

• Mountain Soy Sauce Duck Bulgogi산더미 오리 간장 불고기₩36,000
• Mountain Spicy Gochujang Duck Bulgogi산더미 오리 고추장 불고기₩38,000
• Frozen Pork Belly냉동삼겹살
• Handon Pork Belly한돈 삼겹살
• 한돈 냉동삼겹 (평일점심) (2인이상)₩14,000
• 산더리 오리 간장 불고기 (평일점심) (소)₩28,800

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Cheolsan Station

Telepono

02-2688-5890

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:30–23:30

Lunes

11:30–23:30

Martes

11:30–23:30

Miyerkules

11:30–23:30

Huwebes

11:30–23:30

Biyernes

11:30–23:30

Sabado

11:30–23:30

Araw-araw 11:30–23:30 (Huling order 22:30)