Uho Mungtigi Magok Direct Store

Tungkol dito

Komportableng Koreanong hilaw na karne ng baka na restaurant malapit sa Magok Station na naglilingkod ng sariwang, parehong araw na pinatay na hanwoo mungtigi hilaw na karne ng baka at masarap na hot pots.

Ilang hakbang mula sa Magok Station, ang Wooho Mungtigi ay nagdadala ng matinding sariwa ng Daegu-style na hilaw na karne ng baka sa masiglang tech corridor ng Gangseo. Compact at mainit ang ilaw, ang anim na talahanayan na dining room ay nagbabalanse ng isang malapit, pamayanan na pakiramdam kasama ang enerhiya pagkatapos ng trabaho, na pinatibay ng isang nakakatawang motto sa dingding: "Tara, gawing hilaw ang buhay, tulad ng mungtigi." Ang kusina ay nakatuon sa Hanwoo beef na sariwang kinukuha sa mga araw ng pagkatay mula Lunes hanggang Sabado, na nagbubunga ng mga natatanging makapal, pulang hiwa ng mungtigi kasama ang pinong hiniwang hilaw na karne ng baka sashimi. Ang hilaw na karne ay nagpapakita ng matibay, malagkit na tibay sa plato ngunit madaling sumuko sa kagat nang walang matitigas na hibla. Ang mga kumakain ay nagdadagdag ng pampalasa sa karne ayon sa gusto, pinapairal ito ng Maldon salt at wasabi, mga piraso ng mabangong gamtae, o nilulubog ito sa isang homemade na makjang na estilo ng Daegu na may chili, bawang, at toasted sesame oil. Bago dumating ang mga pangunahing platters, ang mesa ay napupuno ng nakakaaliw na banchan: malutong na pinasarap na mini crabs, seaweed salad, sweet corn mayo, at isang malalim na nilutong sopas ng karne ng baka at labanos na puno ng malambot na brisket chunks na madaling makapag-udyok ng isang pagkain sa sarili. Para sa mga umiinom, ang mga hot pot set ay nag-uugnay ng mga hilaw na delicacies at kumukulong sabaw. Ang Hanwoo daechang jeongol ay dumarating na puno ng mayamang malaking bituka ng karne ng baka na niluto sa isang maanghang, masarap na sabaw na lalong lumalalim habang natutunaw ang mga taba sa sopas. Ang pagdaragdag ng chewy udon o pre-boiled kalguksu noodles ay kumukumpleto sa paglipat mula sa mga inumin na meryenda patungo sa isang nakabuhong hapunan. Pinalamutian ng mga staple ng Daegu tulad ng stir-fried chadolbaegi at springy odreogi (cow aorta), ang outpost na ito sa Magok ay nahuhuli ang natatanging kultura ng mga timog na hilaw na taverns ng karne ng baka na may tumpak na sariwa at walang abala.

Menu

• Hot Pot Set전골 세트₩69,000
• Mungtigi (Raw Hanwoo Beef)뭉티기₩39,000
• Hanwoo Beef Tripe Hot Pot한우대창전골
• Odregi Set오드레기 세트₩65,000
• 뭉티기 2인 260g₩65,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Magok

Telepono

02-6012-1235

Oras ng pagbubukas

Linggo

—

Lunes

11:00–23:00

Martes

11:00–23:00

Miyerkules

11:00–23:00

Huwebes

11:00–23:00

Biyernes

11:00–23:00

Sabado

11:00–23:00

Lunes-Sabado 17:00-23:00 (Huling order 22:30), Sarado tuwing Linggo