장군족발보쌈 본점

Tungkol dito

Punong sangay ng jokbal (nilagang pata ng baboy) at bossam (nilagang baboy na binabalot sa gulay) sa Nakwon-dong — mga platter ng nilagang baboy sa 33,000–45,000 won, seafood pajeon (pancake) sa 15,000.

Ang Janggun Jokbal Bossam — 'ng Heneral' — ang Nakwon-dong flagship ng sining ng nilagang baboy: bossam platters mula 33,000 hanggang 45,000 won, jokbal mula 35,000, at 15,000-won na seafood pajeon para sa gilid ng mesa. Ang Nakwon-dong at karatig na Jongno 3-ga ay bumubuo ng isa sa mga makasaysayang teritoryo ng jokbal sa Seoul, kung saan ilang henerasyon nang tumatakbo ang kalakal at ang mga pamantayan ay ipinapatupad ng matatandang suki, hindi ng mga review. Ang bossam dito ay nangangahulugang buong ritwal: mainit na hiniwang baboy, kimchi na gawa para sa pagbalot, inasnang hipon, bawang, ang lettuce-at-perilla na assembly line. Bukas hanggang halos 10pm, pinapakain nito ang mga mesa ng pamilya at ang matagal nang kultura ng inuman ng lugar. Tama ang instinct na kalahating-bossam-kalahating-jokbal kung papayag ang bilang. Ito ang lumang Jongno na kumakain sa pinaka-bukas-palad nitong anyo.

Menu

• 보쌈( 대)₩45,000
• 족발 (소)₩35,000
• 보쌈 (소)₩33,000
• 보쌈 (중)₩38,000
• 족발 (중)₩40,000
• Jokbal (Large)족발 (대)₩48,000
• 매운족발 (중)₩40,000
• 매운족발 (대)₩48,000
• 쟁반국수 (중)₩22,000
• 쟁반국수 (대)₩25,000
• Seafood Scallion Pancake해물파전₩15,000

Detalye

Telepono

02-743-3557

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:00–21:40

Lunes

11:00–21:40

Martes

11:00–21:40

Miyerkules

11:00–21:40

Huwebes

11:00–21:40

Biyernes

11:00–21:40

Sabado

11:00–21:40

Hanggang 21:40