Ots Coffee Gwanghwamun

Tungkol dito

Isang maluwang na café sa ikalawang palapag ng KT Gwanghwamun Building, na may mga bintana mula sahig hanggang kisame na nakaharap sa Gwanghwamun Square. Kilala para sa Einspänner at cinnamon buns.

Ots Coffee Gwanghwamun ay may pinakamalakas na kaso mula sa bintana. Nakatayo sa ikalawang palapag ng KT building, ang café ay nakatingin sa Gwanghwamun Square at sa nakapaligid na lungsod sa pamamagitan ng malalawak na salamin. Sa isang maulang araw, ang tanawin ay nagiging isang mabilis na hintuan sa isang lugar na magtagal; sa oras ng tanghalian, nag-aalok ito ng kaaya-ayang pagbabago ng tanawin, kahit na ang silid ay maaaring maging abala sa halip na tahimik. Para sa unang order, ang Einspänner ang halatang pagpipilian. Ito ang pirma ng café, at ang mga bisita ay binibigyang-diin ang malawak na takip ng cream: makapal, matamis at kasiya-siya laban sa kape sa ibaba. Kung mas gusto mo ang isang bagay na hindi gaanong panghimagas, ang flat white ay isa pang iniulat na pagpipilian. Ang mga impresyon sa kape ay nag-iiba—isang bisita ang nakahanap ng espresso-forward, maliwanag na may asido—kaya ang pagpili ng isang bean o istilo na akma sa iyong sariling panlasa ay maaaring mas mahalaga kaysa sa inaasahang isang solong profile ng bahay. Ang cinnamon bun ay nararapat na pantay na pagkilala. Ang mainit na pampalasa nito ay lumalabas sa sandaling ito ay hiwain, at ang malambot na tinapay at sukat na tamis ay ginagawang madali itong kapareha sa kape. Ang pastry ay isang partikular na magandang tawag kung nais mo ng isang bagay kasabay ng Americano nang hindi ginagawang buong pagkain ang hintuan. Ang iba pang iniulat na mga pagpipilian ay kinabibilangan ng matcha Einspänner at latte. Ito ay isang café para sa isang pahinga na may tanawin, isang post-lunch coffee, o isang catch-up sa mga buns—hindi kinakailangang para sa tahimik na pag-unawa o nakatuon na trabaho. Umupo sa bintana kung may libre at hayaan ang square na magsalita. Ang Ots Coffee Gwanghwamun ay pinakamahusay na lapitan bilang isang kumbinasyon: kape na may cream sa itaas, isang pastry na may amoy ng kanela, at isang malawak na tanawin sa isa sa mga pinaka-kilala na pampublikong espasyo sa gitnang Seoul.