Cafe Haealin

Tungkol dito

Isang tahimik na independiyenteng café malapit sa Yeongdeungpo Market, kilala para sa mga dessert na may inspirasyong Koreano na ginawa sa bahay tulad ng doenjang-jjigae financier at onion-pumpkin financier.

Nakatago sa isang tahimik na likurang kalye ilang minuto mula sa Yeongdeungpo Times Square at Yeongdeungpo Market Station, nag-aalok ang Cafe Hearin ng tahimik na kaibahan sa masiglang mga komersyal na sentro ng distrito at mga ubiquitous franchise spots. Sa loob, ang mga puting pader ay nakakatugon sa mainit na kahoy na accent at banayad na natural na ilaw. Ang mga mesa na may mushroom lamps ay nagho-host ng isang kalmadong halo ng mga solong patron na nagtatrabaho sa mga laptop at mga bisitang nagtatagal sa tahimik na pag-uusap, na lumilikha ng isang hindi nagmamadaling, nakababatang taguan. Ang café ay nakatuon sa kanyang pagkakakilanlan sa mga lutong pastry na may impluwensyang Koreano at natatanging specialty drinks. Ang pinaka-tinatalakay na likha ng Hearin ay ang doenjang jjigae financier—isang matapang na bake na nagbabalanse ng mayamang browned butter laban sa malalim, savory, umami-laden salinity ng fermented soybean paste. Para sa mga naghahanap ng bahagyang mas pamilyar na mga profile, ang pastry showcase ay nagtatampok ng isang onion financier na puno ng caramelized sweetness, isang earthy sweet pumpkin crunch na bersyon, at isang klasikong salt-chocolate bake na nag-uugnay ng crackling sea salt sa mayamang cocoa. Dahil ang mga financier ay niluto sa batches sa lugar, ang mga tanyag na uri ay may posibilidad na maubos nang mabilis patungo sa oras ng pagsasara. Ang programa ng inumin ay kumukumpleto sa mga matamis na may mapaglarong layering at balanseng lasa. Ang iced banana cafe latte ay namumukod-tangi sa visual at sa panlasa, na itinayo gamit ang isang creamy yellow banana milk base na nagiging isang mayamang espresso float, habang ang chocolate Earl Grey latte ay nag-aalok ng isang mabangong, confectionary tea alternative. Ang mga magagaan na refreshment tulad ng passion fruit ade at mga seasonal brunch plates—na umaabot mula sa velvety sweet pumpkin soup hanggang sa open-faced sandwiches—ay nag-aayos sa menu. Tahimik, mapanlikha, at nakaugat sa maingat na hospitality, itinuturing ng Cafe Hearin ang mga tradisyonal na staple ng Korean hindi bilang isang gimmick, kundi bilang isang eleganteng pagpapalawak ng modernong kultura ng café.

Menu

• Doenjang-jjigae Financier된장찌개 휘낭시에₩4,400
• 아망추₩6,200
• Banana Latte바나나라떼₩5,900
• Onion Financier어니언 휘낭시에₩4,200
• 단호박크런치휘낭시에₩4,200
• Plain Financier플레인 휘낭시에₩3,800
• 소금초코 휘낭시에₩4,400
• 말차오레오 휘낭시에₩4,400
• Almond Financier아몬드 휘낭시에₩4,200
• 클로티드베리₩7,600

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Yeongdeungpo Market Station

Telepono

02-868-8868

Oras ng pagbubukas

Linggo

—

Lunes

10:00–18:00

Martes

10:00–18:00

Miyerkules

10:00–18:00

Huwebes

10:00–18:00

Biyernes

10:00–18:00

Sabado

10:00–20:00

Lunes–Biyernes 10:00–18:00 (huling order 17:30); Sabado 10:00–20:00 (huling order 19:30); sarado tuwing Linggo.