Twawamwa Bakery

Tungkol dito

Tindahan ng panghimagas sa Dobong-gu na nag-specialize sa gluten-free na mga baked sweets na gawa sa bigas, kabilang ang financiers, baked rice cakes, at mga custom na cake.

Sa Dobong, Juha Gakjan ay nagbibigay ng nakakumbinsing dahilan upang tingnan ang lampas sa karaniwang bakery na nakabatay sa trigo. Ang pangunahing tema ng tindahan ay bigas: ang mga panghimagas nito ay gawa sa bigas na harina, at ang menu ay may kasamang mga baked sweets pati na rin ang mga cake para sa pagdiriwang. Isin描述 ng isang bisita ang maayos, masiglang storefront, na may dilaw na pintura at isang palakaibigang karakter sa pasukan; sa loob, ang apela ay hindi gaanong grand café ceremony kundi isang nakakaakit na counter ng maingat na ginawa na mga treat. Simulan sa mga baked rice cakes at financiers, dalawang item na binanggit ng isang bisita na talagang sulit hanapin. Ang mga rice cakes ay nangangako ng chewy, nutty na kaibahan sa mas pamilyar na crisp-edged, malambot na financier. Isang seasonal financier ang ginawang tahasang kaibahan: yakgwa cream cheese, na may pecans para sa crunch, Philadelphia cream cheese para sa kayamanan, at house-boiled rice syrup na pinahid sa ibabaw upang mapanatili itong basa. Ipinakilala ito para sa Chuseok, kaya ituring itong seasonal offering sa halip na garantisadong pang-araw-araw na pagpipilian. Isang gift box na inihanda para sa holiday ay pinagsama ito sa mugwort- at macadamia-filled baked rice cakes at isang fig cream-cheese financier—isang kapaki-pakinabang na snapshot ng hanay ng tindahan, hindi isang nakapirming menu. Para sa mas malaking okasyon, ang made-to-order cakes ay may kasamang blueberry Basque cheesecake, plain Basque cheesecake na may crisp rice crumble, at carrot cake na may cinnamon, walnuts, cream-cheese frosting, at rice crumble. Isang four-flavor assortment ng Basque cheesecake cupcakes ang nag-aalok ng mas maliit na paraan upang magbahagi. Ang mga cake na ito ay nangangailangan ng advance ordering; ang paunawa ng tindahan ay nagtatakda ng dalawa hanggang tatlong araw para sa buong cake at hindi bababa sa isang araw para sa assortment ng cupcake, depende sa availability. Ang mood na inirerekomenda ng ebidensya ay malapit at praktikal: isang stop sa kapitbahayan kung saan ang display ay maaaring suriin, at kung saan ang takeaway at delivery ay kasing halaga ng pagkain sa site. Ang packaging ay tinatrato nang may pag-aalaga, na ginagawang natural na kandidato ang mga sweets para sa isang regalo o isang katamtamang pagdiriwang. Dumaan para sa bigas-based na twist sa pamilyar na anyo ng bakery, at pumili ayon sa texture: chewy baked rice cake, moist financier, crisp crumble, o dense, creamy cheesecake.

Menu

• Baked rice cake구움찰떡
• Financier휘낭시에
• [100%찹쌀가루] 구움찰떡 3종
• [100%쌀가루] 휘낭시에 4종
• [100%쌀가루] 샌드 휘낭시에 3종
• [NO!밀가루] 바스크치즈케이크 4종
• [그외] 쌀 구움과자류
• 주문제작 케이크(최소2~3일전 예약)
• 카페 음료 메뉴

Detalye

Telepono

010-6589-8761

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:00–21:00

Lunes

11:00–21:00

Martes

11:00–21:00

Miyerkules

11:00–21:00

Huwebes

11:00–21:00

Biyernes

11:00–21:00

Sabado

11:00–21:00

Isang source ang nag-uulat ng pang-araw-araw na oras mula 10:30–22:00 at pagsasara tuwing Miyerkules; beripikahin ang kasalukuyang oras.