Ode
오드
Tungkol dito
Intimate single-chef wine bar sa Mullae-dong na naglilingkod ng mga European-inspired small plates at steak na sinamahan ng malawak na pagpipilian ng alak.
Sa kahabaan ng Dorim-ro sa Mullae-dong, ODD (Od) ay isang intimate wine bar na pinamumunuan ng isang nag-iisang may-ari-chef. Ang compact na espasyo ay may isang dalawang tao na mesa, isang mesa para sa apat na tao, at isang kahoy na counter na may upuan para sa anim hanggang walong bisita sa ilalim ng mahinahon, mainit na ilaw. Mula sa mga counter na ito, pinapanood ng mga kumakain ang chef na nag-aayos ng mga appetizer, nagluluto ng pasta, at nag-iinit ng mga protina sa malapit na espasyo, habang ang isang nakalaang coat rack sa sulok ay nagpapanatili ng maayos na silid. Kinakailangan ang alak, maging ito man ay pinili mula sa isang cellar na puno ng mga French label o ibinuhos sa baso. Ang European-inspired menu ay nananatiling maikli, malinaw na nahahati sa mga appetizer, pasta, at mga pangunahing pagkain na idinisenyo partikular upang i-anchor ang mga pours. Isang pirma na sentro ay ang octopus steak, na madalas na in-order kasama ang mayamang Hanwoo ragù pasta. Ang mga seasonal rotations ay nagdadala ng makulay na hilaw na paghahanda tulad ng shima-aji (striped jack) ceviche, na may layer ng herb-macerated lemon dressing, beetroot, chard greens, cherry tomatoes, shallots, at green oil. Ang iba pang madalas na order ay kinabibilangan ng isang malalim na mabangong truffle paccheri at seared Hanwoo striploin steak, na iniharap na may makintab na cutlery at stemware na maayos na inayos bago umupo. Ang tahimik, nakatuon na ambiance ay natural na angkop para sa mga magkasintahan na nagdiriwang ng anibersaryo o mga pares ng kaibigan na naghahanap ng hindi nagmamadaling hapunan mula sa mas abalang mga komersyal na lugar. Dahil ang single-chef kitchen ay tumatanggap lamang ng ilang covers bawat seating, ang mga walk-in ay madalas na tinatanggihan sa mga puno na gabi; ang pagkuha ng isang puwesto ay nangangailangan ng pagpaplano nang maaga sa pamamagitan ng CatchTable o direktang mensahe. Dahil walang available na parking sa lugar, ang mga dumarating ay naglalakad o nag-parking sa malapit na pampublikong lot ng Mullae Neighborhood Park, na ginagawang ang nakatagong address na ito sa Yeongdeungpo ay tila isang sinadyang, nakatagong retreat.
Menu
- 모든메뉴
Lokal na tip
- Mag-book nang maaga sa pamamagitan ng CatchTable, dahil mabilis mapuno ang mga upuan at madalas na tinatanggihan ang mga walk-in.
- Kinakailangan ang pag-order ng alak o mga inuming nakalalasing para sa mga bisita.
- Ang counter bar seating ay nagbibigay-daan sa iyo upang panoorin ang nag-iisang chef na nagluluto nang malapitan.
- Walang available na parking sa lugar; gamitin ang malapit na pampublikong lot ng Mullae Neighborhood Park.
Detalye
- Mullae Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- —
- Lunes
- —
- Martes
- 17:00–23:00
- Miyerkules
- 17:00–23:00
- Huwebes
- 17:00–23:00
- Biyernes
- 17:00–23:00
- Sabado
- 17:00–23:00