Lumaktaw sa nilalaman
Park Yeosa's Jjangttungeorang Borigungbi

Park Yeosa's Jjangttungeorang Borigungbi

박여사네 짱뚱어랑 보리굴비

Traditional

Tungkol dito

Mga lutong-bahay na Korean set meal, masasarap at mahusay ang timplang banchan, at malambot na nilagang hairtail na may labanos at sibuyas.

Ang nilagang hairtail ang pinakaaakit-akit na putahe sa maliit na kainan sa komunidad na ito: inihahain ang malalambot na piraso ng isda sa banayad at mahusay ang timplang sarsa, kasama ang malambot na labanos at sibuyas. Sumasipsip ng sarsa ang labanos, at ayon sa mga bisita, madaling mahiwalay sa buto ang laman ng isda. Umorder ng galchi-jorim (갈치조림), na nakalistang ₩11,000, at tikman din nang husto ang banchan. Itinatampok ng mga bisita ang simpleng mga ulam na kasama dahil sa timpla ng mga ito, kabilang ang nilagang labanos at ginisang tangkay ng damong-dagat; binabanggit din ang kimchi. Mga lutong-bahay na Korean set meal ang inihahain dito, hindi menu na nakasentro sa iisang masalimuot na espesyalidad. Marami pang pamilyar na mapagpipilian kung hindi hairtail ang gusto mo: inilalarawan na banayad ang lasa ng nilagang mackerel, at kasama rin sa menu ang cheonggukjang, kimchi stew at maanghang na baboy. Nakalista sa menu ang cheonggukjang at kimchi stew sa ₩9,000, maanghang na baboy sa ₩10,000, at nilagang mackerel sa ₩11,000. Inilalarawan ang pangkalahatang luto bilang malasa at simple, na may banchan na mahusay ang timpla at nagpapakumpleto sa pang-araw-araw na kainan. Para sa maginhawang hapunan, binabanggit ng mga tagasuri ang mga pinalamig na baso para sa soju at beer. May komportable at kaswal na dating-kainan-sa-komunidad ang lugar, at bagay ito sa mga kumakain nang mag-isa gayundin sa mga pamilya, magkakaibigan at magkakatrabaho. Pumipili ka mula sa malawak na menu na pangkaraniwang makikita sa mga kainan; sinasabing kumpiyansa ang mga tauhan sa pagrerekomenda ng mga putahe. Maaaring mapuno ang mga upuan, kaya huwag ipagpalagay na makakapasok ka agad sa pinakabusy na oras ng hapunan. Bukas ang restawran mula Lunes hanggang Sabado, 10:00–22:00, at sarado tuwing Linggo. Bagay ito sa sinumang naghahanap ng simpleng Korean meal na may iba’t ibang sabaw at inihaw o nilagang putahe; kapalit nito, hindi ginagarantiya ng malawak na menu ang iisang natatanging putahe bukod sa pinupuring nilagang hairtail.

Menu

  • 청국장₩9,000
  • 고등어구이₩10,000
  • 된장₩9,000
  • 김치찌개₩9,000
  • 순두부₩9,000
  • 비지찌개₩9,000
  • 알밥₩9,000
  • 제육₩10,000
  • 다슬기해장국₩10,000
  • 가자미구이₩10,000
  • 짱뚱어탕₩13,000
  • 보리굴비₩24,000
  • 생대구탕₩14,000
  • 조기탕₩12,000
  • 알탕₩12,000
  • 고등어조림₩11,000
  • 갈치조림₩11,000
  • 조기조림₩11,000
  • 삼겹살 (200g)₩17,000
  • 대패삼겹 (250g)₩17,000
  • 청국장/된장찌개₩5,000
  • 오징어볶음 (2인)₩20,000
  • 오징어볶음 (4인)₩40,000
  • 굴 (겨울메뉴)₩10,000

Lokal na tip

  • Umorder ng nilagang hairtail na may labanos at sibuyas, na nakalistang ₩11,000.
  • Tikman ang banchan bago maubos; pinupuri ng mga bisita ang timpla ng mga ito.
  • Dumating bago ang pinakabusy na oras ng hapunan dahil maaaring mapuno ang mga upuan.
  • Bumisita mula Lunes hanggang Sabado; sarado ang restawran tuwing Linggo.

Detalye

Telepono
02-2234-6797

Oras ng pagbubukas

Linggo
Sarado
Lunes
10:00–22:00
Martes
10:00–22:00
Miyerkules
10:00–22:00
Huwebes
10:00–22:00
Biyernes
10:00–22:00
Sabado
10:00–22:00

Sarado tuwing Linggo; Lunes hanggang Sabado, 10:00-22:00