Hotten
핫텐
Tungkol dito
Komportableng pub na may istilong Hapon malapit sa istasyon ng Taereung na naghahain ng mainit na sukiyaki, mga tahong, at draft beer sa isang masinsinang counter at table setting.
Matatagpuan sa isang maikling lakad mula sa Exit 6 ng Taereung Station, ang Hatten ay may kaakit-akit na charm ng isang intimate na tagong lugar sa kapitbahayan. Ang compact na interior ay nahahati nang maayos sa isang hilera ng mga counter seats sa kaliwa at tatlong mesa para sa apat na tao sa kanan, na puno ng understated na accent ng Japanese tavern. Ito ay madaling nagiging isang approachable na taguan na angkop para sa solo drinks pagkatapos ng trabaho, casual na pagkikita sa kapitbahayan, o mga late-night na date. Ang kusina ay nakatuon sa mga klasikong Japanese drinking snacks na isinagawa nang may maingat na balanse. Isang standout na pagpipilian ay ang *bajirak butter suljjim* (clam steamed in sake and butter), na nagtatampok ng sabaw na napaka-balanse at maingat sa kayamanan na ang mga bisita ay regular na umuorder ng karagdagang pasta noodles upang inumin ang bawat patak. Isa pang paborito ng masa ay ang miso-glazed pork jowl (*miso hangjeongsal gui*), na inihaw nang malambot at malalim na savory. Para sa mas masustansyang pagkain, ang bahay ay naghahain ng masaganang Kanto-style beef brisket sukiyaki na puno ng karne at gulay, pati na rin ang mga sizzling plates ng beef brisket na ginisa kasama ng bean sprouts at pickled ginger at wasabi. Ang mga magagaan na pagkain ay may kanya-kanyang halaga, mula sa sesame-slicked perilla oil soba (*banggatgan deulgireum soba*) na inihalo sa mga seasoned seaweed flakes (*kimjaban*) hanggang sa karne ng leeg ng manok na inihaw sa iron plate kasama ang shishito peppers. Ang mga karaniwang starter sa mesa ay karaniwang dumarating kasama ng pinakuluang edamame, macaroni salad, at pickled radish. Ang Hatten ay nangangailangan ng mga inumin sa bawat order ng pagkain, at ang programa ng inumin ay sumasaklaw sa lahat mula sa nakakapreskong lemon sours hanggang sa malamig na sake at soju. Tandaan ng mga umiinom ng beer: ang draft Cass ay umaagos sa ilalim ng isang siksik, velvety na layer ng head. Tandaan na ang seating ay komportable, na ang mas maliliit na grupo ay karaniwang itinuturo sa counter, at mayroong dalawang oras na limitasyon sa pagkain kapag may waitlist. Ito ay sarado tuwing Linggo.
Menu
- Steamed Clams with Butter and Sake₩19,000
- 관동식 우삼겹 스키야키(수제타레)₩26,000
- Crispy Chicken With Spicy Peppers₩18,000
- 철판 닭목살 꽈리고추 구이₩17,000
- 미소항정살구이₩19,000
- 새우크림우동₩18,000
- Chicken Karaage₩18,000
- 레몬크림새우 10p₩17,000
- Beef Belly And Bean Sprout Stir-fry₩16,000
- 방앗간들기름소바₩10,000
Lokal na tip
- Ang mga grupo ng dalawa ay karaniwang nakaupo sa counter bar.
- Mayroong 2-oras na limitasyon sa oras kapag may nakatayong linya.
- Kinakailangan ang pag-order ng alak.
- Sarado tuwing Linggo.
Detalye
- Taereung Resort Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- —
- Lunes
- 17:00–01:00
- Martes
- 17:00–01:00
- Miyerkules
- 17:00–01:00
- Huwebes
- 17:00–01:00
- Biyernes
- 17:00–02:00
- Sabado
- 17:00–02:00