Goobne Chicken Hongdae Redroad

Tungkol dito

Ang Hongdae Red Road na sangay ng Goobne Chicken ay kumakatawan sa health-conscious na pakpak ng imperyo ng fried chicken ng Korea: itinayo ng Goobne ang pambansang pangalan nito sa oven-roasting sa halip na deep-frying, ang bawas-konsensyang ruta patungo sa chimaek na mesa. Itinatanim ito ng Red Road na lokasyon sa pinakaabalang pedestrian artery ng Hongdae, kung saan ang sit-down-o-takeout na flexibility ng brand ay bagay sa mga gumagalang dagsa ng distrito — isang buong inihaw na manok at draft beer sa gitna ng bar-crawl, o isang kahong dala pabalik kung saan man nakahimpil ang gabi. Ang kaso ng oven chicken ay texture at gaan: malutong na balat nang walang bigat ng mantika, na pagsapit ng pangalawang manok ng linggo ay nagsisimulang tumunog na parang karunungan. Sa calorie carnival ng Hongdae, ang Goobne ang katamtamang opsyon na bilang pa ring manok. Volcano flavor para sa mga naghahanap ng anghang; original para sa orthodox.