Jjigae Sanghoe Main Branch
찌개상회 본점
Tungkol dito
Isang komportableng kainan sa Guri na kilala sa masarap na buong baboy na kimchi stew at isang oversized, sariwang inihaw na rolled omelet. Sikat para sa masustansyang tanghalian at kaswal na inumin.
Nakatago sa isang eskinita sa Gyomun-dong malapit sa Guri City Hall, ang Jjigae Sanghoe ay sumasalamin sa hindi mapagmataas na init ng isang kainan sa kapitbahayan. Sa araw, ang mga manggagawa sa opisina ay nag-aagawan sa mga mesa para sa tanghalian, habang ang gabi ay nagdadala ng relaxed na ritmo ng mga kumakain na pinagsasama ang mga kumukulong palayok sa soju. Ang espasyo ay kaswal at masigla, na pinapagana ng tunog ng malalaking nickel-silver basins at masayang usapan. Ang pangunahing atraksyon ay ang tong-dwaeji kimchi-jjigae, isang masustansyang stew na nakabatay sa makakapal, hindi pinutol na piraso ng lokal na baboy na nakalubog sa maasim na kimchi. Habang ang sabaw ay kumukulo sa mesa, lumalabas ang gunting at panghawak upang putulin ang karne sa maliliit na piraso. Ang mga bean sprouts, enoki mushrooms, at tofu ay pinakuluan sa pulang sabaw, na nakakamit ang malalim, malinis na lasa nang hindi mabigat. Ang pagkain dito ay tila walang pagmamadali: ang stew ay lalong bumubuti habang ito ay nagiging mas makapal, na bumabalot sa mga masaganang bahagi ng kanin na inihahain sa malalawak na mangkok. Kapag natikman na ang baboy at kimchi, ang mga kumakain ay nagdadagdag ng ramen noodles, pinapayagan ang mga starch na gawing mas makapal ang sabaw sa isang mayamang, makintab na gravy. Walang mesa na kumpleto nang walang wang-gyeran-mari, isang napakalaking rolled egg omelet na inihahain sa isang kahoy na cutting board. Ginto-brown sa labas at may mga hiwa ng scallions sa loob, ang malambot, malambot na texture nito ay nagpapagaan sa maanghang na stew. Inihahatid na may ketchup na ibinuhos sa isang bahagi—isang maingat na detalye para sa iba't ibang panlasa—ito ay nagsisilbing pinakamainam na kontra sa maanghang na sabaw. Ang mga side dish ay nananatiling nakaugat at pare-pareho: ginadgad na labanos, tinimplahang bean sprouts, at piniritong fish cakes, lahat ay maaaring punan muli sa isang self-serve bar. Sa mga masaganang bahagi nito, tahimik na kapaligiran, at tuwirang lutong bahay na pagluluto, ang Jjigae Sanghoe ay nananatiling isang pangunahing paborito sa Guri para sa parehong mga refuel sa araw ng trabaho at masayang hapunan sa gabi.
Menu
- Whole-Pork Kimchi Stew₩16,000
- Giant Rolled Omelet₩9,000
- Spicy Pollock Hot Pot₩22,000
- Kimchi Braised Chicken Stew₩26,000
- Large Bowl of Rice₩1,000
- Ramen Noodles
- 얼큰시원 동태찌개 (중)₩22,000
Lokal na tip
- Asahan ang pila sa paligid ng tanghali at sa hapunan; tumawag nang maaga upang magtanong tungkol sa upuan.
- Ang buong baboy na kimchi stew at higanteng rolled omelet ang pinaka-madalas na inirerekomendang kumbinasyon.
- Dumarating ang stew na bahagyang niluto—putulin ang baboy gamit ang gunting at hayaang kumulo bago kumain.
- Napaka-limitado ng paradahan; gamitin ang malapit na pampublikong paradahan sa Multisports Center o Guri City Hall.
- Ang Sabado ay karaniwang nakalista bilang regular na araw ng pagsasara, ngunit kumpirmahin ang mga oras bago bumisita.
Detalye
- Guri Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:00–23:00
- Lunes
- 11:00–23:00
- Martes
- 11:00–23:00
- Miyerkules
- 11:00–23:00
- Huwebes
- 11:00–23:00
- Biyernes
- 11:00–23:00
- Sabado
- —