
에다마메 남영점
Tungkol dito
Izakaya sa mga eskinita ng Namyeong, nakabatay sa maliliit na putahe na kasabay ng inumin sa halip na set menu.
May isang piraso ng malambot na mackerel sa ibabaw ng fried rice rito, at ito ang pagkaing paulit-ulit na binabalikan ng mga tao. Sa 에다마메 남영점, matapang ang timpla ng Japanese-Chinese izakaya cuisine, at tugma rito ang lugar: madilim, makitid at siksikan, na parang isang maliit na Japanese drinking spot. Ayos ito para sa tanghalian at hapunan, bagaman kapansin-pansin ang sikip ng upuan kapag matao. Umorder ng yakisaba chahan (야끼사바 차항), fried rice na may mackerel sa ibabaw. Mamasa-masa at malambot ang isda; nagbibigay ang atsarang luya at mga pampalasa ng mas matapang na panimbang sa malinamnam at mayamang lasa ng kanin. Ang mentaiko potato salad (명란 포테토 사라다) ay niligis na patatas na hinaluan ng roe at mayonnaise. Maalat at malinamnam ito, bagaman maaaring banayad lang ang lasa ng roe. May giniling na karne, banayad na anghang at tusok ng Sichuan ang mapo tofu, pati mala aroma na maaaring masyadong matapang para sa ilan. Isa pang magandang piliin ang yurin-gi (유린기), malutong na pritong manok na may matamis-asim na sarsa at sili, kung gusto mo ng maanghang; maaaring masyadong matapang ang lasa ng sili. Inihahain ang mga set menu nang sunod-sunod na parang course, hindi nang sabay-sabay. Nagbubukas ang mga reserbasyon sa Catch Table isang buwan bago ang petsa, at mainam na mag-book agad sa oras ng pagbubukas: maaaring umabot sa humigit-kumulang 15 grupo ang pila ng mga walk-in, lalo na sa hapunan at tuwing weekend. Pagkaupo, sa kiosk sa mesa ka oorder. Nagpapahinga ang kusina mula 14:30 hanggang 17:00 Lunes hanggang Sabado; bukas naman tuwing Linggo mula 11:30 hanggang 20:30, at walang nakatalang break. May paradahan, pati mga may bayad na parking lot sa malapit. Pumunta kasama ang mga kaibigan o ka-date para sa kainan na maaaring humaba hanggang inuman, pero asahan ang masikip na lugar at maglaan ng oras sa paghihintay. Maaaring mag-iba ang kalidad ng mga pritong putahe sa bawat pagbisita, kaya pinakaligtas magsimula sa mackerel rice.
Menu
- Yaki Saba Chahan (Mackerel Fried Rice)₩16,000
- Mentaiko Potato Salad₩9,000
- Spicy Yurinchi₩18,000
- Shio Yakisoba₩16,000
- Edamame Highball₩8,000
- Karaage Mapo Tofu Rice Bowl₩14,000
- Yaki Saba Chahan₩13,000
- Karaage Chahan₩12,000
Lokal na tip
- Magpareserba sa Catch Table agad sa pagbubukas ng booking, isang buwan bago ang petsa.
- Tingnan ang oras ng araw na iyon; may break na 14:30–17:00 mula Lunes hanggang Sabado.
- Magsimula sa mackerel fried rice.
- Gamitin ang kiosk sa mesa para umorder.
- Maglaan ng dagdag na oras para sa pila ng mga walk-in sa hapunan o tuwing weekend.
Detalye
- Namyeong Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:30–20:30
- Lunes
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Martes
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Miyerkules
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Huwebes
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Biyernes
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Sabado
- 11:30–14:30, 17:00–22:30