봉피양 용산점
Tungkol dito
Sangay sa Yongsan ng Bongpiyang, kilala sa naengmyeon na istilong Pyongyang.
Dala ng Yongsan branch ng Bongpiyang ang isa sa pinaka-iginagalang na pangalan ng Seoul sa Pyongyang naengmyeon — ang mahigpit, malinaw-na-sabaw na buckwheat noodle na gumagana bilang pinakaseryosong food argument ng lungsod. Itinayo ng Bongpiyang ang reputasyon nito sa paggawa ng mga hilagang classic nang may higpit: pinalamig na sabaw ng karne na may tahimik na lalim, noodles na hiniwa sa tamang lambot ng buckwheat, mangkok na tinatawag na matabang ng mga bagong dating at perpekto ng mga naniwala na. Ang barbecue na pinagmulan ng brand ay nangangahulugang ang hindi-noodle na panig ng menu — ang mga inihaw na karne at suyuk — ay may seryosong bigat din, kaya ito ang bihirang naengmyeon na destinasyong nagpapasaya sa parehong panig ng hating mesa. Ang Pyongyang naengmyeon ay debosyong natututunan; ito ang isa sa mga bahay kung saan maaasahang nangyayari ang pagkatuto. Inumin muna ang sabaw, bago galawin ang suka at mustasa.
Menu
- 봉피양 평양냉면₩16,000
- 벽제설렁탕₩19,000
- 한우양곰탕₩21,000
- 한우꽃등심(200g)₩180,000
- 돼지목심본갈비(270g)₩36,000
- 한우암소양념갈비₩59,000
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:30–22:00
- Lunes
- 11:30–22:00
- Martes
- 11:30–22:00
- Miyerkules
- 11:30–22:00
- Huwebes
- 11:30–22:00
- Biyernes
- 11:30–22:00
- Sabado
- 11:30–22:00