Momo Tendon

Tungkol dito

Komportableng Japanese tendon na lugar malapit sa Suseo Station na kilala sa mga crispy tempura rice bowls at cured salmon donburi.

Isang maikling lakad mula sa Suseo Station Exit 1, nakatago sa loob ng residential na Shindonga Apartment commercial arcade, ang Momo Tendon ay naghahatid ng sariwang piniritong tempura bowls sa isang intimate na setting na may counter. Sa pitong bar stools na nakaharap sa open kitchen at ilang dalawang tao na mesa, mabilis na napupuno ang shop ng mga lokal na manggagawa at mga biyahero na sumasakay sa mga high-speed train. Isang digital kiosk ang namamahala sa waitlist sa labas, habang ang mga indibidwal na tablet terminals ay humahawak ng mga order at bayad sa bawat upuan. Ang pasensya ay bahagi ng karanasan; bawat item ay binabalot at piniprito ayon sa order. Ang pangunahing Momo Tendon ay may dalawang hipon, pusit, talong, matamis na kalabasa, kabute, seaweed, at isang shishito pepper, lahat ay nakapatong sa steamed rice at isang soft-cooked onsen tamago. Ang mga bisita ay nag-aangat ng tempura sa isang kasamang plato upang mapanatili ang kanyang malutong na texture, binabasag ang itlog sa pinasarap na kanin, at hinahalo ang malasa na house tare. Para sa mas masustansyang alternatibo, ang Special Tendon ay naglalagay ng isang malaking piniritong eel kasama ang malutong na asparagus. Sa lahat ng uri, ang maputlang, lacy na batter ay nananatiling malutong hanggang sa huling kagat nang hindi nagiging oily. Bilang karagdagan sa mga piniritong bowls, ang kusina ay naglalabas ng isang labis na popular na *yeoneo-jang deopbap* (soy-marinated salmon bowl), na madalas na nauubos bago ang serbisyong pang-gabi. Ang malambot, cured salmon slices ay nakapaloob sa isang egg yolk, wasabi, at radish sprouts, na dapat haluin sa mainit na kanin at balutin sa malutong na nori sheets. Upang balansehin ang kayamanan ng piniritong pagkain at matabang isda, bawat upuan ay mayroong citrusy yuzu pickled radish, pickled chili peppers, shichimi spice, pink salt, at mga indibidwal na wasabi packets. Ipares ang iyong bowl sa isang draft beer o pumili para sa maliit na "palate-cleanser" pour—isang compact glass na nag-aalok ng sapat na refreshment nang hindi pinapahinto ang natitirang bahagi ng iyong araw. Sarado tuwing Linggo at Lunes, ang santuwaryo ng kapitbahayan na ito ay ginagawang isang kapaki-pakinabang na paghihintay para sa iyong tren.

Menu

• Momo Tendon모모텐동₩13,500
• Special Tendon스페셜 텐동₩21,000
• Soy-Marinated Salmon Rice Bowl연어장 덮밥₩17,000
• 스폐셜텐동₩21,000
• Mini Draft Beer입가심 맥주₩2,000
• 연어장 (포장 불가)₩17,000
• 리틀모모₩12,500
• Shrimp Tendong새우텐동₩15,000
• 인삼텐동₩19,000
• 바질토마토₩4,000
• 인삼튀김₩5,000
• 치킨가라아게 2pcs₩3,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Suseo Station

Telepono

02-2226-1946

Oras ng pagbubukas

Linggo

—

Lunes

—

Martes

11:00–21:00

Miyerkules

11:00–21:00

Huwebes

11:00–21:00

Biyernes

11:00–21:00

Sabado

11:00–15:00

Sarado tuwing Linggo at Lunes. Martes-Biyernes 11:00-21:00 (Break 15:00-17:00, LO 20:20/20:30). Sabado 11:00-15:00 (LO 14:20).