Jinseong Yangkkochi

Tungkol dito

Masiglang Chinese eatery sa ikalawang palapag sa Oryu-dong na naghahain ng masarap na lamb skewers kasama ang isang malawak na menu ng tunay na stir-fries at noodles.

Nakatago sa ikalawang palapag, ilang hakbang mula sa Oryu-dong Station, ang Jinseong Lamb Skewers ay nag-aalok ng malawak na karanasan sa Chinese dining na higit pa sa karaniwang mga grill house sa kapitbahayan. Ang malawak at maaraw na dining room ay napapalibutan ng malalaking bintana, na lumilikha ng isang maginhawang tanawin sa Guro na nagpapanatili ng tuloy-tuloy na paglipat ng mga tao mula hapon hanggang gabi. Ang sentro ng atensyon ay ang lamb skewers, na umiikot sa mga automated tabletop grills hanggang sa ang taba ay mag-crisp at mag-render nang walang pang-amoy ng hayop. Habang ang mga metal skewers ay pinapalaya, ang mga lokal ay naglalagay ng buong hilaw na cloves ng bawang—na inihahain kasama ang mga staple ng banchan tulad ng pinalambot na radish, mani, at zha cai—sa mga spikes upang i-roast sa uling. Upang balutin ang natapos na karne, ang mga mesa ay puno ng mga cumin-heavy *tzuran* spice blends, habang ang malamig na Harbin beer at alak ay nagpapalabas ng kayamanan. Sa labas ng grill, ang menu ay tila isang koleksyon ng mga rehiyonal na lutuing Northeast Chinese. Ang mga regular na customer ay pumapabor sa *gyeongjang yukseul* (shredded pork sa sweet bean sauce), isang masaganang plato na puno ng masarap na piraso ng madilim, stir-fried na baboy na napapalibutan ng malutong, manipis na hiwa ng mga gulay, sariwang coriander, at malambot na mga piraso ng tuyong tofu skin para sa pagbalot. Isa pang paborito ay ang *jisamsun*, na nagtatampok ng pan-glazed na talong, paminta, at patatas na niluto hanggang sa maging malambot. Para sa crunch, ang *kkobaerou* ay dumating na bagong pritong may matinding tunog, na balanse sa mga nakakaaliw na plato ng stir-fried na kamatis at itlog. Upang tapusin ang isang session ng skewers, ang mga kumakain ay lumalampas sa malamig na noodles para sa *onmyeon* ng kusina, isang mainit, nakakaaliw na corn noodle soup na kahawig ng nakakaaliw na kimchi banquet broth na pumaputol sa mantika. Ang mga mapagbigay na plato ng complimentary boiled *mulmandu* (dumplings) ay madalas na dumadating sa mga mesa sa gitna ng pagkain bilang serbisyo ng bahay. Dahil ang mga waitlist ay karaniwang nabubuo pagkatapos ng 6:00 PM, ang tamang oras ng pagdating para sa hapon o ang pag-reserve ng window seat nang maaga ay tinitiyak ang isang hindi nagmamadaling pwesto.

Menu

• Lamb Skewers양꼬치₩16,000
• Boiled Dumplings물만두
• 고급양갈비 (1인분)₩32,000
• 양갈비살 (1인분)₩18,000
• 양삼겹 (1인분)₩15,000
• 소갈비살 (1인분)₩18,000
• 소불고기 (1인분)₩20,000
• 양깃머리꼬치₩18,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Oryu-dong Station

Telepono

02-2066-4033

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:30–23:00

Lunes

11:30–23:00

Martes

—

Miyerkules

11:30–23:00

Huwebes

11:30–23:00

Biyernes

11:30–23:00

Sabado

11:30–23:00

11:30 - 23:00; Sarado tuwing 2nd Sunday at 4th Tuesday ng bawat buwan