Bong Sushi
봉스시
Tungkol dito
Komportableng sushi spot na Hapon sa kapitbahayan malapit sa Sinjeongnegeori Station na may dekorasyon ng cherry blossom, masaganang sushi sets, at malalaking salmon rolls.
Nakatagong sa pagitan ng Sinjeong Station at Sinjeongnegeori Station sa Yangcheon District, ang Bong Sushi ay isang paborito sa kapitbahayan kung saan madalas bumisita ang mga lokal para sa simpleng, maaasahang pagkaing Hapon. Sa loob, ang espasyo ay malapit at pinalamutian ng mainit na kahoy na mga tapusin, mga upuan sa countertop bar, at mga pekeng sanga ng cherry blossom na namumukadkad sa kisame. Sa pamamagitan ng bukas na kusina, maaari mong panoorin ang chef na hinuhubog ang bawat nigiri sa oras ng pag-order, na nagbibigay sa dining room ng komportable, tuloy-tuloy na ritmo ng isang kaswal na sushi-ya sa kapitbahayan. Ang menu ay mahusay na umaangkop sa parehong mabilis na solo na tanghalian at mahahabang hapunan ng pamilya. Madalas na pinipili ng mga bisita sa tanghali ang lunchtime set, na nagbubundok ng apat na piraso ng sushi kasama ang malutong tempura at isang pagpipilian ng udon o buckwheat soba. Para sa mas malawak na pagkain, ang mga sushi set ay dumating sa mahahabang kahoy na boards. Ang mga hiwa ng nigiri—mula sa malambot na puting isda at makintab na salmon hanggang sa tuna, pinakuluang hipon, at bahagyang nasunog na mga piraso na may matamis na sarsa—ay hiniwa na may kapansin-pansing kapal, na nagbibigay ng makabuluhang chew laban sa maayos na nakasalang na bigas. Sa kabila ng mga klasikong nigiri platters, ang restaurant ay hinahanap din para sa mga American-style sushi rolls. Ang signature salmon roll ay malawak na nakabalot at puno ng masagana, nakadrap sa malambot na hiwa ng hilaw na isda at tin topped ng flying fish roe na sumasabog laban sa mayamang, makinis na loob. Kasama ang iba pang mga pagkakaiba-iba ng roll tulad ng crunch at hipon, ang kusina ay nag-aalok ng mga nakakaaliw na mangkok ng dashi-rich udon, donkatsu, at masustansyang sashimi rice bowls. Habang ang mga peak na oras ng tanghalian at hapunan ay madalas na nagdadala ng maikling paghihintay—na pinamamahalaan ng isang sistema ng tiket at isang bench sa harap—ang turnover ay nananatiling mabilis. Isang bilang ng mga parking spot ang nakatayo nang direkta sa harap ng shop, bagaman ang pampasaherong transportasyon mula sa Sinjeongnegeori Station ang pinakamadaling ruta. Sa abot-kayang presyo nito, mataas na turnover freshness, at komportableng izakaya charm, ang Bong Sushi ay nananatiling isa sa mga pinaka-maaasahang destinasyon sa Sinjeong-dong.
Menu
- Assorted Sushi (10pcs)₩16,000
- Lunch Set₩12,000
- Salmon Roll₩16,000
- Special Assorted Sushi (12pcs)₩22,000
- Premium Special Sushi (14pcs)₩28,000
- Sushi Set₩18,000
- Tobiko Flying Fish Roe Roll₩14,000
- 쉬림프롤₩14,000
- 크런치롤₩12,000
- 알탕/돈까스₩10,000
- 회덮밥/참치회덮밥₩11,000
- Special Sashimi Rice Bowl₩13,000
Lokal na tip
- May parking na available nang direkta sa harap ng restaurant, ngunit ang mga espasyo ay napaka-limitado.
- Subukan ang value-packed lunch set na nagtatampok ng nigiri, tempura, at isang pagpipilian ng noodles.
- Mayroong sistema ng tiket na papel para sa mga walk-in na naghihintay sa labas.
- Ang mga solo na kumakain ay maaaring komportableng umupo sa bukas na sushi counter.
Detalye
- Sinjeongnegeori Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:30–22:00
- Lunes
- 11:30–22:00
- Martes
- 11:30–22:00
- Miyerkules
- 11:30–22:00
- Huwebes
- 11:30–22:00
- Biyernes
- 11:30–22:00
- Sabado
- 11:30–22:00