Tangsu-yuk Pocha Haengsin Main Branch
탕수육포차 행신본점
Tungkol dito
Retro pocha pub sa Haengsin-dong na naglilingkod ng malutong, chewy na sweet-and-sour na baboy na may kasamang mga meryenda para sa pag-inom.
Nakatago malapit sa Garamae intersection sa Haengsin-dong ng Goyang, ang Tangsuyuk Pocha ay pinagsasama ang enerhiya ng isang retro na tent para sa pag-inom sa mga kaginhawahan ng isang lokal na Chinese watering hole. Ang cozy, mababang ilaw na interior—na may anim hanggang walong mesa sa ilalim ng nagniningning na ilaw—ay umaakit ng halo-halong mga mas batang patron at mga lokal na matagal nang bumibisita na lumalabas para sa pangalawang round ng inumin. Ang hindi mapag-aalinlanganang sentro ng atensyon ay ang tangsuyuk, na pinirito nang sariwa sa order. Makakapal na hiwa ng domestic pork sirloin ay nakabalot sa glutinous rice batter, na nagreresulta sa isang natatanging, naririnig na crunch sa labas na sinamahan ng chewy, chewy-tender na core. Habang ang sweet-and-sour dipping sauce ay nag-aalok ng balanseng asim nang hindi nagiging matamis, ang isang budbod ng simpleng asin at itim na paminta ay pantay na nakakaakit kasabay ng malamig na Harbin o Tsingtao. Dapat tandaan ng mga kumakain ang sukat ng bahagi: ang maliit na order ay naglalaman ng humigit-kumulang sampung pirasong kasing laki ng kagat, na mas angkop bilang magaan na pagkain sa bar kaysa sa isang nakapag-iisang hapunan. Ang mas malalaking grupo o mas gutom na mga tao ay karaniwang tumataas sa medium o large platters, o nag-diversify sa mga spicy, mad (michin), at kkanpung na mga pagkakaiba-iba ng kusina. Lampas sa pangalan ng baboy, ang menu ng pagkain ay nagsisilbing isang versatile na pocha catchall. Ang maanghang na boneless chicken feet na sinamahan ng hand-rolled na seaweed rice balls ay nagbibigay ng init sa hatingabi, habang ang nakakaaliw, eggy French toast ay nagbibigay ng nakakagulat na nakakaadik, matamis na pagtatapos para sa mga pinalawig na session ng pag-inom. Ang serbisyo ay nakatuon sa kaswal, na may mga self-serve stations na puno ng pickled yellow radish, soy sauce, at crunchy macaroni snacks, kasama na ang crispy fried fish jerky na madalas na lumalabas bilang perk ng table service. Bukas hanggang hatingabi, ito ay pinakamahusay na gumagana bilang isang masigla, hindi pretensyoso na kanlungan kung saan ang piniritong baboy at alak ay nangingibabaw sa mga karaniwang ritwal ng restaurant.
Menu
- Signature Sweet and Sour Pork₩12,000
- 파탕수육 (소)₩13,000
- 매콤탕수육 (소)₩11,500
- 미친탕수육 (소)₩11,500
- 깐풍탕수육 (소)₩12,000
- 마늘탕수육 (소)₩13,000
- 반반탕수육(대표+깐풍)₩20,000
- Seafood Spicy Shrimp Soup₩18,000
- Nagasaki Champon Hot Pot₩18,000
Lokal na tip
- Magandang bilang isang kaswal na pangalawang round na lugar para sa pag-inom hanggang hatingabi.
- Umorder ng mas malaking sukat kung gutom, dahil ang mas maliliit na bahagi ay maaaring magmukhang magaan.
- Ang tubig, pickled radish, at soy sauce ay self-service.
- Tingnan ang mga kaganapan sa pagsusuri ng Naver upang makatanggap ng libreng deep-fried filefish snack (jwipo).
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- —
- Lunes
- 17:00–02:00
- Martes
- 17:00–02:00
- Miyerkules
- 17:00–02:00
- Huwebes
- 17:00–02:00
- Biyernes
- 17:00–02:00
- Sabado
- 17:00–02:00