Hoyang Kkotschi
호양꼬치
Tungkol dito
Mga tuhog ng tupa na kusang umiikot, talong na matamis-alat, at guobaorou sa isang maliit na kuwartong istilong Tsino na may maiinit na kulay ng kahoy.
Sa Hoyang Kkotschi, inihahain ang matingkad na pulang mga tuhog ng tupa kasama ng ihawang kusang umiikot para baligtarin ang mga ito. Pantay ang pagkakaluto at pagkakaitim ng karne habang naghihintay ka sa mesa; maliit ang kainan at may maiinit na kulay ng kahoy at mga detalyeng istilong Tsino. Kainan ito sa gabi, bukas araw-araw mula 17:15 hanggang hatinggabi, malapit sa Namseong Station. Simulan sa sariwang mga tuhog ng tupa (생양고기꼬치, ₩14,000 para sa 10). Pinupuri ng mga reviewer ang malinis na lasa ng mga ito at ang bahagyang amoy-lupa na karaniwang inaasahan ng ilan sa karne ng tupa. Nagdaragdag ng bango ang kumin at mga pampalasa habang nagkukulay kayumanggi ang mga gilid. Ihawan ang umiikot sa mga tuhog, pero bantayan ang mga ito para hindi matuyo. Para sa saluhan, may 가지볶음 (₩13,000): talong na binalot sa matamis-alat na sawsawang oyster sauce, kasama ang malutong na karot at sibuyas. Ang 꿔바로우 (₩16,000) ang malutong at malamyos na pagpipilian, na inihahain kasama ng maasim-tamis na sarsa na ayon sa mga reviewer ay mas banayad kaysa inaasahan. Kung gusto mo ng maanghang, nasa menu ang 마라샹궈 sa ₩16,000. Maaari ring subukan ang 온면, isang sopas na may pansit na mais na pinupuri bilang panlinis ng panlasa, bagaman halo-halo ang mga komento tungkol sa sabaw. Mas bagay ang maliit na kuwarto para sa ilang magkakaibigan o kainan ng pamilya kaysa sa malaking grupo. Karaniwan ang paghihintay kapag matao, bagaman ayon sa mga ulat ay hindi naman ito laging matagal. Maaaring mahuli sa serbisyo ang staff kapag napupuno ang mga mesa, kaya maaaring maantala o makalimutan ang mga order; subaybayan ang mga na-order ninyo. Walang paradahan, kaya magbiyahe sakay ng pampublikong transportasyon. Madaling bumuo ng salu-salong pagkain sa mesa gamit ang mga tuhog at pagkaing pinagsasaluhan, pero hindi ito ang lugar kung saan maaasahan ang tahimik at maluwag na hapunan. Pumunta para sa tupa, talong, o halo-halong mga tuhog at pagkaing istilong Tsino kasama ang mga kaibigan. Isang paalala: para sa ilang kumakain, hindi komportableng mainit ang loob ng kainan, at maaaring magmukhang tuyo o mamantika ang tupa habang tumatagal ang kainan. Kung darating malapit sa oras ng pagbubukas, mas malaki ang tsansang maging mas payapa ang simula ng pagbisita.
Menu
- 생양고기꼬치(10개)₩14,000
- Stir-fried Eggplant₩13,000
- 양념양고기꼬치(10개)₩14,000
- Guobaorou₩16,000
- 훠궈(샤브샤브 2~3인분)₩35,000
- 특 생갈비₩25,000
- 양갈비찜₩26,000
- Scorched Rice Soup₩18,000
- 두부피쌈채₩17,000
- 매운막창₩16,000
- Fish-fragrant Eggplant₩16,000
- Mala Xiangguo₩16,000
- Malatang₩16,000
- Chili Shrimp₩16,000
- 목이버섯배추₩13,000
- 양장피무침₩13,000
- 가정식 야채무침₩13,000
- Mapo Tofu₩12,000
- 즈란양고기볶음₩16,000
- 대파양고기볶음₩16,000
- 매운삼겹살볶음₩16,000
- 야채삼각₩14,000
- Stir-fried Gizzards₩13,000
- 소위볶음₩13,000
- Tomato And Egg Stir-fry₩13,000
- Dried Tofu With Chilli₩12,000
Lokal na tip
- Dumating nang malapit sa 17:15 para mas malaki ang tsansang makaiwas sa mataong oras.
- Umorder ng sariwang mga tuhog ng tupa para sa ihawang kusang umiikot.
- Idagdag ang 가지볶음 para sa matamis-alat na pagkaing gulay na puwedeng pagsaluhan.
- Magbiyahe sakay ng pampublikong transportasyon; walang paradahan ayon sa katalogo.
Detalye
- 남성역
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 17:15–00:00
- Lunes
- 17:15–00:00
- Martes
- 17:15–00:00
- Miyerkules
- 17:15–00:00
- Huwebes
- 17:15–00:00
- Biyernes
- 17:15–00:00
- Sabado
- 17:15–00:00