Juha Gakjan

Tungkol dito

Isang komportable at pet-friendly na pub sa Hapjeong na may dim na ilaw, eclectic na dekorasyon, iba't ibang inumin, at malikhain na mga bar bites na inspirasyon ng Korean at Asyano.

Limang minuto mula sa Hapjeong Station, pababa sa Seongji 3-gil, Juha Gakjan ay nasa isang maliit na espasyo sa unang palapag kung saan tila nag-ooverlap ang isang retro pojangmacha, tagong lugar ng kapitbahayan, at personal na silid ng kolektor. Ang mga plastic na bilog na mesa, upuan sa bar, mga ornamentong tigre, hindi magkakatugmang bagay, dim na ilaw, musika, at nag-ooverlap na pag-uusap ay lumilikha ng isang malapit, bahagyang magaspang na kapaligiran. Ito ay uri ng lugar na angkop para sa pangalawang round, isang maliit na pagtitipon, o isang huling inumin sa halip na isang pino na hapunan. Ang menu ay itinayo para sa pagbabahagi at pag-inom, na may pamilyar na pagkain sa bar ng Korea na itinutulak patungo sa mas matapang na mga texture at pampalasa. Ang standout ay chicken-feet pyeonyuk: malamig, springy na hiwa na may nakatuon na savory na lasa, lalo na nakakaakit kasama ang cilantro. Ang spicy mala jokbal ay nagdadala ng chewy na balat, malambot na karne, numbing spice, at sapat na init upang gawing mahalaga ang malamig na draft beer. Para sa mas banayad na simula, ang odeng-tang ay nag-aalok ng malinaw, mainit na sabaw na may mga gulay at iba't ibang fish cakes; ang shrimp wonton soup ay nagbibigay ng katulad na nakakaaliw, malinis na pagtatapos na may magaan na tala ng cilantro. Ipinapakita ng iba pang mga ulat ang mapaglarong saklaw ng Juha Gakjan: ang garlic-stem pork stir-fry ay savory at katamtamang maanghang, na may tinapay para sa pag-dip; ang mala cucumber salad ay mas matalas at mas nakakapresko; at ang pork stir-fry ay lumalabas bilang isang maalat, maanghang, smoky na ulam sa pag-inom sa halip na isang matamis, rice-first na pagkain. Ang umeboshi butter rice, na may layered na pollock roe mayonnaise at bonito flakes, ay gumagana bilang isang maliit na palate reset sa pagitan ng mas malalakas na bites. Karamihan sa mga ulam ay nasa mid-10,000 hanggang low-20,000-won na saklaw, at ang ilan ay mas mabuting i-order nang magkakasama sa halip na nag-iisa. Kasama sa mga inumin ang draft beer, soju, highballs, wine, non-alcoholic options, warm sake, at Juha Gakjan makgeolli. Ang mga oras ay karaniwang 6 p.m. hanggang bandang hatingabi, bagaman ang mga iskedyul ay maaaring mag-iba, kaya't suriin bago bumisita. Ang Juha Gakjan ay kilalang-kilala ring tumanggap ng mga alagang hayop, kabilang ang malalaking aso na walang mga limitasyon sa lahi o timbang; ang may-ari ay inilarawan na nag-aalok ng tubig at mga treats. Mag-reserve nang maaga para sa mga weekend evenings, lalo na kung may aso. Hindi ito pangunahing destinasyon para sa masalimuot na lutong pagkain, ngunit para sa atmospera, hindi pangkaraniwang mga bar snacks, at isang madaling mesa kung saan kahit ang isang retriever ay maaaring sumali sa gabi, ito ay may malinaw na pagkakakilanlan.