Cheonji Hoegwan
천지회관
Tungkol dito
Maluwag na Korean barbecue at casual dining restaurant malapit sa Doksan Station, sikat para sa mga pagtitipon ng opisina, inihaw na baboy, at masustansyang stir-fried pork lunch specials.
Nakatago sa loob ng Daeryung Techno Town 13 malapit sa Doksan Station, ang Cheonji Hoegwan ay nagsisilbing mahalagang komersyal na lugar para sa nakapaligid na corporate complex. Nag-ooperate mula Lunes hanggang Biyernes, ang maluwag at maliwanag na dining room ay dinisenyo para sa mataas na dami ng kalakalan, na kayang hawakan ang masikip na lunch rush sa tanghali kasing maayos ng masiglang hapunan ng team na may mga salamin ng somaek. Sa araw, ang mga manggagawa sa opisina ay dumadagsa para sa mga set meal na abot-kaya. Ang paborito ng bahay ay ang maanghang na jeyuk duruchigi, na dumarating bilang isang malaking kawali ng marinated na baboy na hinalo sa mga gulay, kasabay ng nakakaaliw na mga mangkok ng soybean sprout soup. Ang pag-order ng isang higanteng, maayos na nakarol na gyeran-mari (rolled omelet) upang ibahagi sa apat na kasamahan ay halos isang ritwal ng bahay, habang ang bibimbap ay nakikinabang mula sa masarap na kutsarang ng parehong nakasason na baboy. Isang board sa labas ang nagpo-post ng pang-araw-araw na nagbabagong trio ng banchan—na maaaring maglaman ng sariwang spring geotjeori—at aktibong inaakay ng mga staff ang mga patron sa self-serve bar upang mag-load ng lettuce wraps, bawang, at lokal na kimchi. Sa paglubog ng araw, ang mga mesa ay nagiging pork barbecue. Makakapal na hiwa ng tong-samgyeop (pork belly), tong-moksal (pork neck), at hangjeongsal (jowl) ang inilalagay sa grill, na sinamahan ng mga nakasason na scallions, pickled myeongi leaves, at aged mukeunji. Ang mga pampalasa ay umaangkop sa iba't ibang panlasa, na pinagsasama ang karaniwang ssamjang kasama ang sinus-clearing wasabi at mainit na meljeot (anchovy dip). Ang mga order ng hapunan sa grill ay dumarating na may kasamang steamed egg at kimchi jjigae mula sa kusina. Upang tapusin ang pagkain, ang mga kumakain ay karaniwang lumalaktaw sa mas maliliit na palate cleansers at umuorder ng mul-naengmyeon, isang malamig na noodle soup na inihahain sa buong sukat na bahagi na madaling nakakapagputol sa mayamang taba ng baboy.
Menu
- Spicy Stir-fried Pork Duruchigi
- Thick Pork Belly₩16,000
- Rolled Omelette
- Bibimbap
- 통돼지김치전골₩8,500
- 소불고기전골(2인이상)₩13,000
- 꽁치김치전골(2인이상)₩9,500
- 콩비지찌개(2인이상)₩9,500
- 차돌꽃게된장전골₩10,000
- 전주보다맛있는비빔밥₩8,500
Lokal na tip
- Umorder ng malaking rolled omelette (gyeran-mari) upang ibahagi kung ikaw ay kumakain sa isang grupo.
- Tumulong sa iyong sarili sa mga karagdagang side dishes, sariwang wraps, at bawang sa self-service bar.
- Isipin na ang restaurant ay sarado tuwing katapusan ng linggo.
Detalye
- Doksan Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- —
- Lunes
- 11:00–22:00
- Martes
- 11:00–22:00
- Miyerkules
- 11:00–22:00
- Huwebes
- 11:00–22:00
- Biyernes
- 11:00–22:00
- Sabado
- —