
Bulsangcha
불상차
Tungkol dito
Masiglang pub-style na gopchang restaurant malapit sa Nowon Station na nagtatampok ng malalaking screen para sa live sports broadcasts, stir-fried na pork intestines, at set menus.
Nakatayo sa ikalawang palapag malapit sa Nowon Station, ang Bulsangcha ay muling nag-isip sa neighborhood pocha bilang isang masiglang hub na dinisenyo para sa mga tagahanga ng sports at mga pagnanasa sa hatingabi. Ang interior ay nagliliwanag sa ilalim ng madilim na pulang ilaw, na napapalibutan ng malalawak na bintana mula sahig hanggang kisame na nakatingin sa masiglang kalye sa ibaba. Isang malaking projector screen ang namumuno sa dining room, na nag-broadcast ng live na baseball at soccer games, habang ang mga banayad na detalye tulad ng mga signed baseballs at sports memorabilia sa counter ay nag-uugnay sa mataas na enerhiya ng espiritu ng game-day. Ang kusina ay dalubhasa sa maanghang, iron-plate stir-fries na dumating na ganap na niluto at handa nang kainin. Isang tanyag na baseline order ay ang Gop-Mani set, na pinagsasama ang chewy yachae-gopchang (vegetable-stirred small intestines) sa al-gopchang, puno ng glass noodles at binihisan ng masiglang, savory chili glaze. Ang mga purista ay maaaring ipaloob ang mga bituka sa sariwang perilla leaves na may mga hiwa ng pickled radish at maanghang na dipping sauce, na pinapalitan ng mga kagat ng odol-bone-studded al-gopchang o flame-kissed dak-moksal (karne ng leeg ng manok). Upang mapawi ang tumataas na init, ang set ay may kasamang mangkok ng banayad, broth-rich steamed egg at isang DIY na mangkok ng kanin na puno ng flying fish roe, seaweed, at mayonnaise, na hinuhugis ng kamay sa masarap, pop-in-your-mouth na mga kagat. Lampas sa offal stir-fries, ang kusina ay umaabot sa mga inumin tulad ng maanghang na pork intestine hot pots, direct-fire boneless chicken feet, at crispy bacon cheese potato pancakes. Ang mga generously spaced na mesa ay madaling tumanggap ng mga pagtitipon pagkatapos ng trabaho at mga watch parties sa katapusan ng linggo nang hindi nakakaramdam ng sikip, habang ang mga huling oras ay ginagawa itong maaasahang hintuan para sa isang tuloy-tuloy na gabi sa labas. Ang Bulsangcha ay nahuhuli ang eksaktong tamang lugar sa pagitan ng isang community sports pub at isang maanghang street-food institution.
Menu
- Gop-mani Set₩32,900
- Vegetable Gopchang₩12,900
- Al-Gopchang₩13,900
- Flying Fish Roe Rice Balls
- Steamed Egg
- Odol Al-Gopchang₩26,000
- Chicken Neck Meat₩14,000
- 돼지곱창전골(2인분)₩29,000
- 알곱창 볶음₩13,000
- 직화 닭발(무뼈, 튤립)₩17,900
- 국물 닭발 (통뼈, 마라튤립)₩18,900
- 오돌뼈&주먹밥₩17,900
Lokal na tip
- Mag-book nang maaga sa pamamagitan ng Naver upang makakuha ng libreng steamed egg (gyeranjjim).
- Magandang lugar para manood ng live na baseball o football games sa malaking projector screen.
- Umorder ng 'Gop-mani set' para sa balanseng kombinasyon ng vegetable gopchang, dagdag na bituka, rice balls, at steamed egg.
Detalye
- Nowon Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 16:00–01:30
- Lunes
- 17:00–01:30
- Martes
- 17:00–01:30
- Miyerkules
- 17:00–01:30
- Huwebes
- 17:00–01:30
- Biyernes
- 17:00–02:00
- Sabado
- 16:00–02:00