Bontoyang Kkochi Yanggalbi

Tungkol dito

Masiglang kainan ng lamb skewer sa Baekseok food alley na naglilingkod ng banayad, walang laro na charcoal-grilled skewers at iba't ibang pagkaing Tsino.

Nakatagong sa abalang Baekseok-dong food alley sa Goyang, Bonto Lamb Skewers & Lamb Ribs ay nahuhuli ang masiglang tunog ng isang tunay na Chinese dining hall. Puno ng mga mesa at puno ng tunog ng mga baso ng Harbin beer, ang dining room ay abala hanggang sa huli ng gabi. Isang ensiklopedya ng menu ang nakasabit sa mga dingding, na tila isang lokal na diner kung saan tila bawat klasikal na espesyalidad ng Hilagang-silangang Tsina ay nakatala. Ang mga charcoal brazier na nakasama sa mga mesa ang gumagawa ng mabigat na trabaho dito. Ang mga skewer ng karaniwang lamb ay awtomatikong umiikot sa ibabaw ng mga uling, pinapababa ang kanilang taba hanggang sa maging malutong sa labas at masarap sa loob. Ang karne ay kapansin-pansing malinis at malambot, walang labis na lasa ng laro, na ginagawang kaaya-aya kahit sa mga baguhan sa skewer. Ang mga plato ay dumarating na may base seasoning powder, na nagbibigay-daan sa mga bisita na i-customize ang kanilang mga kagat gamit ang dagdag na cumin o maanghang na flake. Para sa mas masustansyang alternatibo, ang bone-in lamb ribs ay nakasabit sa mga dobleng skewer; dahil nakahiga sila at nangangailangan ng manu-manong pag-ikot, maaaring i-roast ang mga ito sa likod na oven sa kahilingan—isang kaaya-ayang benepisyo sa mga mainit na araw. Ang iba pang mga pagpipilian sa skewer ay kinabibilangan ng maanghang na mala-slicked na mga uri na nagdadala ng kaaya-ayang tunog ng Sichuan peppercorn. Ang malawak na menu ng kusina ay ginagawang lalo pang kapaki-pakinabang ang pagkain ng grupo. Ang mga mapagbigay na plato ng malutong na stir-fried mung bean sprouts na hinaluan ng tuyong chilis ay madalas na dumarating sa mesa bilang isang libreng serbisyo upang bawasan ang mayamang karne. Madalas na pinapangalagaan ng mga kumakain ang kanilang mga skewer sa mga set na kinabibilangan ng malutong, chewy guobaorou (matamis-at-maasim na piniritong baboy), habang ang mga pambansang paborito tulad ng jingjiang rousi—masarap na giniling na baboy na nakabalot sa giniling na gulay sa manipis na balat ng tofu—at malamig na Yanji-style cold noodles ay nagbibigay ng masiglang kaibahan sa usok ng uling. Sa pagitan ng malawak na pagpipilian at mapagbigay na mga plato, ang hapunan dito ay pinakamahusay na lapitan kasama ang isang grupo, isang gana para sa iba't ibang lasa, at isang reserbasyon sa mga pangunahing oras ng katapusan ng linggo.

Menu

• Lamb Skewers양꼬치₩15,000
• Stir-fried Bean Sprouts숙주볶음₩10,000
• Guobaorou (Crispy Sweet and Sour Pork)꿔바로우
• Lamb Rib Skewers양갈비꼬치
• 가지만두튀김₩20,000
• Spicy Crayfish마라룽샤₩42,000
• Mala Xiangguo마라샹궈₩25,000
• 향라새우₩20,000
• 궈보뤄우₩20,000
• 향라닭날개₩19,000
• 향라오징어₩19,000
• 경장육슬₩19,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Baekseok Station

Telepono

031-902-9989

Oras ng pagbubukas

Linggo

13:10–00:30

Lunes

13:10–00:30

Martes

13:10–00:30

Miyerkules

13:10–00:30

Huwebes

13:10–00:30

Biyernes

13:10–00:30

Sabado

13:10–00:30

13:10–00:15 o 13:30–00:30