풍년숯불갈비
Tungkol dito
Ihaw sa uling — pork galbi (tadyang ng baboy) 14,000 won kada 250g, sariwang liyempo o batok 15,000 kada 160g.
Ang Pungnyeon Sutbul-galbi — 'Bumper Harvest Charcoal Ribs' — ay gumagampan sa carnivore shift ng Yeonnam-dong hanggang 2am: minarinatang pork galbi sa 14,000 won para sa bukas-palad na 250 gramo, na may sariwang belly at collar sa 15,000 para sa 160. Ang math ang mensahe — ito ang tapat, high-volume na dulo ng Korean barbecue, kung saan matamis ang marinade, totoo ang uling, at ang huling order ay umaabot nang malalim sa gabi. Ang pork galbi sa uling ang nostalhik na puso ng genre, ang lasa ng mga hapunan sa kapitbahayan bago pa umiral ang hanwoo omakase, at pinapanatili ng mga ganitong silid na abot-kaya ito. Ang 2am na sara ang gumagawa ritong angkla ng late shift ng lugar: ang lugar na nililipatan ng gabi kapag humihina na ang mga cocktail bar at may nagsabi ng salitang 'karne.' Hindi opsyonal ang malamig na soju.
Menu
- 풍년 돼지갈비(250g)₩14,000
- 풍년 생삼겹(160g)₩15,000
- 껍데기(200g)₩8,000
- 해남 된장찌게₩7,000
- Cold Noodles (Water Or Spicy)₩7,000
- Aged-kimchi Stew₩8,000
- 목살(160g)₩15,000
- 갈비살(150g)₩18,000
- 항정살(150g)₩18,000
- Soft Tofu Stew₩8,000
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:00–02:00
- Lunes
- 11:00–02:00
- Martes
- 11:00–02:00
- Miyerkules
- 11:00–02:00
- Huwebes
- 11:00–02:00
- Biyernes
- 11:00–02:00
- Sabado
- 11:00–02:00