Heureum Byeollnae Main Branch

Tungkol dito

Komportableng Korean eatery malapit sa Byeollae Byeolgaram Station na naglilingkod ng homestyle na maanghang na stir-fried na baboy, mga nilaga, at nagbabagong espesyal na tanghalian araw-araw.

Nakatago sa mga likurang kalye malapit sa Byeollae Byeolgaram Station, ang Heureum ay nagpapatakbo na may maaasahang init ng isang neighborhood canteen. Ang katamtamang dining room ay may humigit-kumulang pitong maayos na nakapuwestong mesa na nakaharap sa maayos na bukas na kusina. Sa mga oras ng tanghalian sa weekdays, mabilis na napupuno ang silid ng mga lokal na manggagawa at mga nag-iisang kumakain na naghahanap ng tapat, homestyle na Korean meal. Habang ang menu ay naglilista ng mas malalaking sharing dishes tulad ng beef bulgogi hot pot at maanghang na nilagang manok, ang restaurant ay gumagana nang maayos bilang isang pang-araw-araw na pook para sa mga nag-iisang kumakain. Marami sa mga regular na bisita ang pumupunta partikular para sa stir-fried spicy pork (jeyuk bokkeum), na available sa mga indibidwal na bahagi. Luto agad sa order, ang makakapal na hiwa ng baboy ay may balanseng ratio ng lean meat sa taba, na inihahalo sa isang malinis, mapula-pulang pampalasa na umiiwas sa matamis na tamis o matinding alat. Ang repolyo, scallions, at karot ay nananatiling malutong sa kawali, nagbibigay ng sapat na nakatuon na sarsa upang hilahin ang isang kutsarang puting bigas sa sandaling malinis na ang karne. Ang sariwang dahon ng letsugas at hilaw na bawang ay dumarating kasabay para sa wrapping. Ang mga alok na nilaga ay nag-uugat sa mesa nang kasing epektibo. Malalim, maearth na cheonggukjang (mayamang fermented soybean paste stew) at isang maasim, baboy-laden na kimchi jjigae ay nagbibigay ng savory na tugon sa stir-fry. Depende sa araw, ang nagbabagong espesyal na board ay nagtatampok ng mga nagbabagong item tulad ng banayad na pinakuluang belly ng baboy (suyuk), kalahating manok na sopas (bangyetang), o inihaw na isda. Ang kasamang banchan ay nagbabago araw-araw batay sa kung ano ang inihahanda ng may-ari tuwing umaga. Depende sa panahon, ang isang pagkain ay maaaring magsimula sa malamig na sopas ng pipino at seaweed, braised tofu, seasoned fernbrake (gosari), o acorn jelly, na inihahain kasabay ng matibay na staples tulad ng bean sprouts at baechu kimchi. Ito ay tuwid, hindi mapagmataas na pagluluto, na nakabatay sa mabilis na kamay, disiplinadong pampalasa, at ang nakakaaliw na pagiging predictable ng isang wastong lutong bahay na mesa.

Menu

• Spicy Stir-fried Pork제육볶음₩12,000
• Rich Soybean Paste Stew청국장₩9,000
• 소불고기전골 (2인)₩32,000
• Spicy Braised Chicken닭볶음탕₩36,000
• Thin-sliced Pork Belly대패삼겹살₩30,000
• Kimchi Stew김치찌개₩8,000
• Soft Tofu Stew순두부찌개₩8,000
• Bulgogi Bibimbap불고기비빔밥₩9,000
• Spicy Octopus Bibimbap낙지비빔밥₩9,000
• Squid Stir-fry (2 Min.)오징어볶음 (2인이상)₩18,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Byeollae Byeolgaram Station

Telepono

031-527-7717

Oras ng pagbubukas

Linggo

—

Lunes

11:30–21:00

Martes

11:30–21:00

Miyerkules

11:30–21:00

Huwebes

11:30–21:00

Biyernes

11:30–21:00

Sabado

11:30–21:00

Lunes-Biyernes 11:30-21:00 (Pahinga 14:30-16:30), Sabado 11:30-20:00, Sarado ang Linggo