SApril Bori-bap and Jjukkumi AK Plaza Gwangmyeong Branch

Tungkol dito

Puno ng halaga ang Korean dining sa AK Plaza Gwangmyeong, na naghahain ng masustansyang barley rice spreads na may maanghang na stir-fried octopus, mayamang cheonggukjang, at walang katapusang refill.

Nakatayo sa ikaapat na palapag ng AK Plaza Gwangmyeong, ang Sawol-e Bori-bap & Jjukumi ay naglilingkod sa mga pagtitipon ng pamilya at mga grupo sa tanghalian na naghahanap ng masustansyang, gulay na nakatuon sa Korean spread. Ang restawran ay nagpapatakbo sa isang naa-access, mataas na halaga na format na nakasentro sa malalaking butil ng pinakuluang barley (*bori-bap*) na inihahain sa malalawak na metal na mangkok, handang ihalo sa napakaraming nakasalang na gulay. Ang pangunahing atraksyon ay ang pampublikong self-service counter at ang nakakalulang hanay ng banchan na agad na dumarating sa pag-upo. Ang mga mesa ay napupuno ng higit sa sampung tradisyonal na side dishes—kabilang ang glass noodles (*japchae*), nakasalang na bracken, talong, soybean sprouts, tuyong radish, at stir-fried mushrooms—lahat ay inihanda na may banayad na pampalasa upang makabuo ang mga bisita ng custom na bibimbap nang hindi binabaha ang panlasa. Sa self-serve bar, ang mga kumakain ay maaaring maglaga ng mga palayok ng maanghang, malalim na savory *cheonggukjang* (fermented soybean stew) nang direkta sa kanilang mesa, mag-refill ng mainit na scorched-rice water (*sungnyung*), at tumulong sa kanilang sarili ng walang limitasyong mga paper cup ng malamig na *dongdongju* (rice wine). Tandaan na sa mga oras ng rurok, ang mga sikat na side trays sa buffet ay maaaring maubos nang mabilis bago ma-refill ng kusina. Para sa mga protina, ang pirma na order ay pinagsasama ang barley spread sa *jikwha jjukumi* (flame-grilled spicy baby octopus). Wok-tossed na may oyster mushrooms at fish cake, ang octopus ay nagbibigay ng natatanging smoky char at sweet-spicy chew na bumabawas sa earthy barley at stew. Ang mga hindi pangkaraniwang kumbinasyon ay nagdadala ng sariwang inihurnong Gorgonzola pizza—ang mainit, malambot na keso nito ay nagpapakalma sa init ng octopus—o braised *kimchijjim* at mung bean pancakes. Habang ang mga karagdagang ulam tulad ng inihaw na mackerel ay maaaring paminsang kulang sa sariwa, ang mga pangunahing staples ay nananatiling maaasahan. Asahan ang masiglang, minsang maingay na dining room na pinapagsaluhan ng mga multi-generational na pamilya na nagbabahagi ng malalaking mesa, na lubos na nakikinabang sa mga mapagbigay na refill at nakakaaliw na homestyle fare.

Menu

• Barley Rice Table Set사월에보리밥한상₩10,000
• Flame-Broiled Spicy Webfoot Octopus직화쭈꾸미₩14,000
• Grilled Mackerel고등어구이
• Charcoal-grilled Spicy Pork직화제육
• 국산콩순두부
• Sundubu Jjigae순두부
• Spicy Stir-fried Pork제육
• 안주
• 직화쭈꾸미한상
• 매콤코다리찜한상
• Braised Half-dried Pollock코다리찜

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Gwangmyeong Station

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:00–21:00

Lunes

11:00–21:00

Martes

11:00–21:00

Miyerkules

11:00–21:00

Huwebes

11:00–21:00

Biyernes

11:00–21:00

Sabado

11:00–21:00

Araw-araw 11:00 - 21:00