Dallas Pizza
댈러스피자
Tungkol dito
Hip, neon-lit pizzeria sa Mullae-dong na naglilingkod ng craft beer at malikhaing oven-baked pizzas tulad ng homemade jambon at carnitas.
Nakatago sa isang makitid na eskinita sa industriyal na patchwork ng Mullae-dong, ang Dallas Pizza ay pinagsasama ang mood ng isang American-style pub sa mga wood-fired pie. Ang restaurant ay nakatago sa likod ng isang simpleng karatula sa Dorim-ro, kung saan ang isang CatchTable kiosk at isang hilera ng mga upuan na naghihintay ay nagmamarka ng pasukan bago ka pumasok sa isang dalawang palapag na espasyo na nalubog sa neon red na ilaw. Ang mga order ay inilalagay sa pamamagitan ng mga QR code sa mesa, ngunit ang mga kumakain ay unang tumatanggap ng masarap na cheese sauce at pickles kasama ang mga natatanging, hindi pangkaraniwang hugis na kutsilyo. Sa gitna ng dining area, isang self-serve condiment station ang nagbibigay ng pepperoncini, hot sauces, at spicy drizzles. Ang kusina ay nakakuha ng malawak na atensyon matapos ang isang menu overhaul na itinampok sa YouTube show na pinangunahan ni chef Lee Won-il at Hong Seok-cheon, na ang mga autograp ay nakadikit sa dingding. Ang hearth-baked crust dito ay nagtataguyod ng balanse ng chewy crumb at blistered crunch, puno ng mabibigat na layer ng pull-apart cheese. Karamihan sa mga mesa ay nakatuon sa half-and-half na mga configuration upang matikman ang mga natatanging flavor profile ng menu. Ang Truffle Homemade Jambon pie ay naglalabas ng mayamang, earthy aroma sa pagdating, kung saan ang alat ng cured ham ay nakakatugon sa masaganang cheese, na nilinis ng hiwang jalapeños. Isang mas maliwanag, maanghang na kaibahan ang lumilitaw sa Arugula Homemade Jambon, habang ang mga recipe na may impluwensyang Latin tulad ng Carnitas pizza ay nagpapakita ng malambot na braised meat. Para sa mga mahilig sa seafood, ang plump shrimp pie ay umaasa sa isang punchy tomato base. Upang tapusin ang mesa, ang mga side order ay umaakit sa garlic french fries na may asukal na pulbos at binabad sa creamy sauce, na nilagyan ng draft beers tulad ng Kelly o Pilsner. Dahil ang mga pie ay nangangailangan ng oras upang maghurno sa wood-fired oven at mabilis na napupuno ang upuan sa maliliit na grupo, ang mga pila ay karaniwang nabubuo kahit sa mga weekday evenings. Ang pagdating malapit sa 5:00 PM na pagbubukas ay tinitiyak ang isang hindi nagmamadaling pwesto sa ibabaw ng steaming crusts at malamig na pints.
Menu
- Arugula Homemade Jambon Pizza
- 댈러스 쿼터 4가지 피자 (R)₩38,000
- Carnitas Pizza
- Shrimp Pizza
- 코젤 다크 생맥주(시나몬/흑설탕)₩8,500
- 코젤 생크림 생맥주(시나몬/흑설탕)₩9,000
- 빅웨이브(생맥주)₩9,000
Lokal na tip
- Hindi tumatanggap ng mga reserbasyon sa mesa; magparehistro sa lugar sa pamamagitan ng CatchTable o gumamit ng remote queueing.
- Mag-order ng half-and-half upang matikman ang dalawang magkaibang estilo ng pizza sa isang crust.
- Ang pag-order ay ginagawa nang maginhawa sa pamamagitan ng pag-scan ng QR code sa iyong mesa.
- Ang restaurant ay nakatago sa loob ng isang eskinita sa likod ng isang character mural, kaya't tumingin nang mabuti para sa karatula.
Detalye
- Mullae Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 17:00–23:00
- Lunes
- 17:00–23:00
- Martes
- 17:00–23:00
- Miyerkules
- 17:00–23:00
- Huwebes
- 17:00–23:00
- Biyernes
- 17:00–23:00
- Sabado
- 17:00–23:00