Ayamuyah
아야무야
Tungkol dito
Komportableng kainan ng Hapon sa Oryun Building sa Yeouido na naghahain ng sariwang kaisendon sa araw at mga ulam ng izakaya sa gabi.
Nakatago sa ikalawang palapag ng Oryun Building katabi ng Yeouido Department Store, ang Ayamuya ay isang mabilis at nakatuon na kainan ng Hapon para sa mga manggagawa sa opisina sa paligid sa araw at nagiging isang relaks na izakaya sa gabi. Markado ng magagaan na kahoy na signage at malinis na interior paneling, ang espasyo ay tiyak na masinsin. Isang bilang ng mga mesa para sa dalawa at apat na tao ang magkakalapit sa pangunahing silid, habang ang isang nakahiwalay na likurang alcove ay nagbibigay ng bahagyang mas nakahiwalay na setting para sa maliliit na grupo. Dahil sa compact na sukat at ang agos ng mga lokal na propesyonal, ang pagtawag nang maaga upang makakuha ng mesa ay halos kinakailangan. Ang pang-akit sa tanghali ay nakatuon sa mga mapagbigay, maayos na inihandang hilaw na seafood bowls na inihahain bilang mga indibidwal na tray set. Ang bawat order ay dumarating na may kasamang mainit na sopas, malutong na mga dahon ng pinatuyong alga, adobong luya, rakkyo, at isang maasim-matamis na yogurt cup na nilayon bilang panghuling panlasa. Ang karaniwang kaisendon ay naglalaman ng makakapal na hiwa ng pana-panahong isda sa ibabaw ng kaning may suka—pinagsasama ang makintab na hiwa ng salmon, matamis na hipon, pusit, tuna, abalone, at flatfish. Madalas na pinapahusay ng mga kumakain ang bowl sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwang uni, o direktang pumili para sa espesyal na kaisendon, na naglalaman ng mga masarap na karagdagan tulad ng belly ng bluefin fatty tuna. Ang isda ay malinis at walang labis na amoy ng isda; ang pagbalot ng isang piraso ng wasabi, pinasarap na kanin, at isang piraso ng soy-dipped sashimi sa isang malutong na parisukat ng nori ay nag-aalok ng balanseng, kumpletong kagat sa tekstura. Ang mga alternatibong order ay kinabibilangan ng sake-dong, na may patong ng buttery, malambot na salmon, kasama ang mga casual na pritong panig tulad ng sweet potato cheese croquettes, na binalutan ng panko at pinirito hanggang malutong upang ipakita ang mainit, matamis na mash. Habang ang masikip na espasyo ay nagpapanatili ng mga pagkain na mabilis sa halip na magtagal, ang Ayamuya ay nagbibigay ng eksaktong kailangan ng mga kumakain sa tanghali sa Yeongdeungpo: makakapal na hiwa ng sashimi, maayos na serbisyo na madaling ini-order sa pamamagitan ng QR codes sa mesa, at isang maaasahang seafood lunch nang walang hindi kinakailangang palamuti.
Menu
- Kaisendon₩20,000
- Sakedon₩20,000
- 특 카이센동₩32,000
- 혼마구로동₩36,000
- 혼마구로우니동₩40,000
- 우니동₩42,000
Lokal na tip
- Malakas na inirerekomenda ang maagang reserbasyon sa telepono dahil sa limitadong upuan.
- Mag-order ng mga item nang direkta sa iyong mesa gamit ang QR code system.
- Kasama sa mga set meal ang seaweed, sopas, at yogurt para sa panghimagas.
- Masikip ang paradahan sa gusali; isaalang-alang ang paggamit ng katabing pampublikong bayad na paradahan sa kalye.
Detalye
- Yeouido Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- —
- Lunes
- 11:00–22:00
- Martes
- 11:00–22:00
- Miyerkules
- 11:00–22:00
- Huwebes
- 11:00–22:00
- Biyernes
- 11:00–22:00
- Sabado
- —