Yeongsinwon
영신원
Tungkol dito
Restawran ng Tsino sa kapitbahayan malapit sa Nangok Intersection na paborito ng mga lokal dahil sa malalaking bahagi ng retro sweet-and-sour pork.
Nakatagong sa Nambusunhwan-ro sa pagitan ng Sindaebang at Guro Digital Complex stations, ang Yeongsinwon ay isang hindi mapagmataas, matatag na restawran ng Tsino sa kapitbahayan. Bagaman hindi ito nag-aalok ng serbisyo sa paghahatid, ang silid-kainan ay puno sa buong araw ng mga residente ng Jowon-dong at Sillim, kasama ang tuloy-tuloy na daloy ng mga lokal na kumukuha ng mga takeout na order. Ang espasyo mismo ay tuwid, maayos, at nakakagulat na maluwang, na nagtatampok ng maayos na nakabalot na kagamitan at sapat na espasyo sa sahig upang mag-host ng malalaking pagtitipon sa kapitbahayan. Ang pangunahing atraksyon sa halos bawat mesa ay ang tangsuyuk. Inihanda sa isang old-school na estilo na may malutong, magaan na batter na nag-iiwan sa baboy na makapal at substansyal sa halip na nakabaon sa almirol, ito ay lumalapit sa bigat ng tuwirang piniritong karne (gogi-twigim) kapag kinakain na walang palamuti. Kahit ang maliit na bahagi ay dumating na napakataas, sinamahan ng makintab, sweet-and-sour na sarsa na puno ng tinadtad na gulay. Madalas na binabalaan ng mga kumakain na ang sarsa ay sapat na balanse upang ilagay sa puting kanin, bagaman pinahahalagahan ng mga purista na ito ay inihahain sa tabi, na nagbibigay-daan para sa parehong pag-dip at pag-sarsa. Ang natitirang malawak na menu ay sumasaklaw sa mga karaniwang staple ng Tsino-Koreano, kadalasang in-order sa pamamagitan ng mataas na halaga ng mga kumbinasyon na set na naglalaman ng malalaking bahagi ng baboy kasama ang mga pangunahing putahe. Ang mga noodle dish tulad ng jjajangmyeon at klasikong jjamppong ay gumagamit ng kapansin-pansing mas manipis na noodles na mabilis na sumisipsip ng mga sarsa. Para sa mga mas gustong mas matapang na sabaw, ang chadol jjamppong-bap ay naglalagay ng mayamang brisket sa ibabaw ng seafood base, na nagreresulta sa isang malalim na savory, textured na sopas na puno ng baka. Ang serbisyo dito ay may tendensiyang tahimik—madalas na kinukuha ang mga order sa isang tahimik na tango sa halip na mainit na usapan, na nag-iiwan sa mga bagong dating na nagtataka kung ang kanilang mga kahilingan ay naitala—ngunit ang kahusayan ay nananatiling matatag. Sa Martes, ang kusina ay nagpapahinga, ngunit para sa natitirang bahagi ng linggo, ang Yeongsinwon ay tumatakbo nang walang pahinga sa hapon, na nagbibigay ng masustansyang, subok na ginhawa sa isang mapagpasalamat na lokal na madla.
Menu
- Sweet and Sour Pork₩20,000
- Black Bean Noodles₩6,000
- Spicy Seafood Noodle Soup
- Glutinous Rice Sweet-and-sour Pork₩26,000
- Udon₩7,000
- Jjam-jja-myeon₩9,000
- 등심탕수육 (소)₩18,000
- 소고기탕수육₩32,000
- 칠리탕수육₩25,000
- Japchae₩20,000
- Chili Pepper Japchae₩32,000
- Nanjawanseu₩32,000
Lokal na tip
- Ang tangsuyuk ay dumating sa napaka-generous na bahagi; ang maliit na sukat ay madaling makakain ng dalawa.
- Sarado tuwing Martes na walang pahinga sa hapon sa mga araw ng operasyon.
- Limitadong paradahan para sa 1 sasakyan sa lugar; gamitin ang malapit na Jowon-dong Public Parking Lot kung puno.
- Walang paghahatid na inaalok, bagaman available ang takeout.
Detalye
- Sindaebang Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:00–21:00
- Lunes
- 11:00–21:00
- Martes
- —
- Miyerkules
- 11:00–21:00
- Huwebes
- 11:00–21:00
- Biyernes
- 11:00–21:00
- Sabado
- 11:00–21:00