Bada Yangpun I Dongtaetang Bucheon Dodang Branch
바다양푼이동태탕 부천도당점
Tungkol dito
Isang maluwag na restaurant ng seafood sa Do-dang-dong na kilala sa maanghang na pollock stew na may tuktok na mabangong minari, na may puwang para sa mga pagkain ng pamilya at mga pagtitipon ng grupo.
Sa Juha Gakjan, ang pagkain ay karaniwang nagtitipon sa isang malaking palayok. Ang pirma ng dongtae-tang—maanghang na sopas ng pollock—ay dumarating na may nakikitang bunton ng minari, na ang sariwang, damo na amoy ay umaakyat kasama ng singaw. Ang pollock, roe at milt ay ginagawang makabuluhan ang bawat kutsarang at kagat, habang ang sabaw ay nagdadala ng nakakapagpainit na chili kick nang hindi nalalampasan ang malinis, savory na lalim. Isawsaw ang malambot na piraso ng isda sa kasamang toyo na sarsa, pagkatapos ay bumalik sa sabaw: ito ay isang kasiya-siyang ritmo para sa malamig o maulang araw, o simpleng kapag ang tanghalian ay humihingi ng mainit at nakabubusog na pagkain. May puwang upang magsettle dito. Inilarawan ng mga bisita ang isang malawak, maayos na lugar ng kainan na may mga mesa na maaaring pagsamahin para sa mas malaking grupo, na nagbibigay sa restaurant ng magaan, praktikal na pakiramdam para sa mga pagkain ng pamilya o hapunan kasama ang mga kaibigan. Ang atmospera ay kaswal sa halip na tahimik: isang kumukulong palayok, ibinahaging mga side dish at pag-uusap ay bumubuo ng isang natural na kumbinasyon. Isang panloob na banyo at mga high chair ay kabilang sa mga kaginhawaan na nabanggit ng mga kumakain, at isang self-service station ay nagpapahintulot sa mga bisita na punan muli ang banchan. Ang mga side dish ay nagkakahalaga ng paggawa ng puwang. Ang mga ulat ay nagbanggit ng maayos na tinimplang mga gulay at kimchi, kabilang ang scallion at batang-radish kimchi; ang pagpili ay nag-iiba-iba sa mga ulat, ngunit ang apela ay pare-pareho—maalat, maasim na kagat kasabay ng mayamang, maanghang na sopas. Ang kanin ay ginagawang maaasahang, buong paghinto ang pagkain, habang ang dagdag na roe o milt ay maaaring magpalalim sa mapagbigay na halo ng mga texture ng palayok. Ang dongtae-tang ang malinaw na dahilan upang pumunta, ngunit ang menu ay umaabot lampas dito. Ang mga kumakain ay nag-ulat din ng pag-order ng pollock hot pot, roe soup at pollock offal soup, na may mga pagpipilian tulad ng inihaw na baboy, noodles at iba pang mga stew para sa mga kasama na nasa ibang mood. Gayunpaman, ang pinakamalakas na impresyon ng lugar ay ang unang ulap ng singaw na amoy ng minari sa ibabaw ng ibinahaging palayok: masustansya, mabango at ginawa para sa pagtagal sa isa pang mangkok.
Menu
- Pollock Stew₩10,000
- Pollock Roe Stew₩11,000
- Pollock Offal Stew₩11,000
- Cold Arrowroot Noodles in Broth₩10,000
- Spicy Mixed Arrowroot Noodles₩10,000
- Pollock Hot Pot
- Clear Cod Soup₩10,000
- Spicy Cod Soup₩10,000
- Pork Belly₩14,000
- Kimchi Stew₩9,000
- 황태만두
- Buckwheat Crepe Rolls
Lokal na tip
- Bukas Lunes–Sabado, 10:00–21:00; sarado tuwing Linggo.
- Ang Istasyon ng Chunui ay isang opsyon, ngunit inilarawan ang restaurant bilang medyo malayo mula sa istasyon.
- Ang mga side dish ay maaaring punan muli sa self-service counter.
Detalye
- Istasyon ng Chunui
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- —
- Lunes
- 10:00–21:00
- Martes
- 10:00–21:00
- Miyerkules
- 10:00–21:00
- Huwebes
- 10:00–21:00
- Biyernes
- 10:00–21:00
- Sabado
- 10:00–21:00