Lumaktaw sa nilalaman
Beddyit

Beddyit

배디잇

Dessert

Tungkol dito

Isang compact, takeout-focused na tindahan ng dessert sa Songpa, na nagbe-bake ng egg tarts, scones, financiers, tarts, cookies, at madeleines sa loob.

Sa Songpa, ang Badyit ay isang uri ng dessert stop na nag-aalok ng kaunting atensyon: isang bisita ang nagsabi na madali itong hindi mapansin hanggang sa sila ay pumasok sa isang maliit na eskinita. Sa loob, ang espasyo ay maliit, na may humigit-kumulang dalawang mesa, at mas angkop para sa pagkuha ng isang kahon kaysa sa pag-upo para sa isang mahabang pagbisita sa café. Mayroon ding ilang inumin, kasama na ang iced Americano na inorder kasabay ng mga pastry. Ang display ay sumasaklaw sa scones, financiers, tarts, cookies at madeleines, ngunit ang egg tart ang malinaw na dahilan upang maglakbay. Natagpuan ng tagasuri na ito ay malambot at malambot, na may plump, springy egg filling, at pinuri ang laki at presyo nito bilang kasiya-siya kumpara sa maliliit, mahal na tarts na kanilang naranasan sa ibang lugar. Ito ay isang partikular na nakakaengganyong pagpipilian kung nais mo ng klasikong pastry na tila makabuluhan nang hindi labis na nakakaabala. Ang florist financier—Florante Financier—ay isang nakakagulat na paborito. Kahit ang isang self-described skeptic ng financiers ay umalis na naakit sa kaaya-ayang chewy texture nito. Ang kaibahan sa pagitan ng isang crispy-sounding pastry category at isang yielding bite ay bahagi ng apela nito; ito ay itinampok bilang isang malakas na rekomendasyon, hindi lamang isang ligtas na pagpipilian mula sa kaso. Para sa isang bagay na hindi gaanong mayaman, ang cacao-coconut madeleine ay inilarawan bilang katamtamang tamis sa halip na matamis. Ang madilim na hitsura nito ay maaaring magmungkahi ng mas matinding dessert, ngunit natagpuan ng tagasuri na ang lasa ay balanse. Isang praktikal na tala: ang niyog ay maaaring kumalat kapag binuksan mo ang balot, kaya't buksan ito nang maingat. Ang apela ng Badyit, sa account na ito, ay hindi gaanong tungkol sa pagtagal sa kape kundi sa pagpili ng ilang natatanging bakes upang dalhin pauwi. Ang compact na setup, iba't ibang pagpipilian ng pastry at hindi malilimutang egg tart ay ginagawang magandang destinasyon para sa isang dessert run. Kung pipili ka lamang ng dalawa, ang egg tart at chewy Florante Financier ang mga standout pairing; idagdag ang cacao-coconut madeleine kapag nais mo ng mas banayad na tamis.

Menu

  • Egg tart에그타르트
  • Florentine financier플로랑태 휘낭시에
  • Plain Financier플레인 휘낭시에₩1,900
  • Cacao coconut madeleine카카오코코넛 마들렌

Lokal na tip

  • Hanapin ang tindahan sa isang maliit na eskinita; madali itong hindi mapansin.
  • Ang espasyo ay maliit, na may ilang mesa lamang, kaya't ang takeout ay isang praktikal na pagpipilian.
  • Subukan ang egg tart o florentine financier, parehong inirerekomenda ng tagasuri.

Detalye