Lumaktaw sa nilalaman
Obok Restaurant

Obok Restaurant

오복식당

Street

Tungkol dito

Isang 24-oras na tradisyonal na sundae-guk na lugar na tumatakbo sa loob ng mahigit 20 taon sa Daemyeong Market ng Siheung-dong, na naghahain ng masustansyang sopas ng dugo na may mga side plate ng karne ng ulo.

Sa gilid ng Daemyeong Market malapit sa Siheung Sageori, ang Obok Sikdang ay nakatayo sa komunidad sa loob ng mahigit dalawang dekada. Nag-ooperate ito nang walang tigil, ang klasikong Geumcheon nopo ay naghahatid ng hindi pinakinis, matibay na ritmo ng isang tradisyonal na pamilihan: mga interior na may raw edges, mga mesa na may perilla seed powder, asin, at paminta, at isang bukas na prep station kung saan ang mga hiwa ng baboy ay hinihiwa ayon sa order. Ang pangunahing tampok ay ang kumukulong sundae gukbap, na inihahain sa mabigat na earthenware kasama ng masisikip na mangkok ng kanin. Madalas na napapansin ng mga kumakain na ang sopas ay puno ng malalaking bahagi ng karne, laman-loob, at dugo na sausage, na lumulutang sa isang malinis, tuwid na sabaw ng baboy. Ang mga bisita ay nag-customize ng kanilang mga mangkok ayon sa gusto, naglalagay ng sariwang chives, maanghang na pulang sawsawan (dadegi), at mabangong kutsarang perilla seed powder. Isang natatanging benepisyo ng bahay ay ang libreng plato ng malambot, sariwang hiniwang karne ng ulo (meoritgogi) na dumarating sa mesa kasama ng sopas, na nagiging dahilan para sa isang kasamang bote ng soju. Ang banchan spread ay higit pang nagpapakita ng generosidad ng lumang pamilihan. Sa halip na isang bare minimum, ang counter ay nagpapadala ng masaganang setup: malasa, mahusay na fermented na gat-kimchi (mustard leaf kimchi) na nagpapahiwatig ng lutong bahay, malutong kkakdugi, sariwang baechu-kimchi, hilaw na sibuyas, at matibay na doenjang na may inasnan na hipon para sa pag-dip. Habang ang mga matagal nang regular ay paminsang napapansin ang mga natural na pagbabago sa presyo at daloy ng tao sa pamilihan kumpara sa mga nakaraang dekada, ang utility sa hatingabi at mga masaganang bahagi ay nananatiling buo. Ang Obok Sikdang ay hindi nakabatay sa modernong aesthetics—ang pagbisita sa banyo ay nangangahulugan ng isang maikling paglalakad patungo sa kalapit na Geumbit Park. Sa halip, ito ay umuunlad sa nostalgia, pagiging maaasahan sa hatingabi, at ang mabigat na tunog ng isang kumukulong stone bowl sa isang pira-pirasong mesa. Kung huminto man para sa isang solo na tanghalian o nag-aalaga ng gutom sa hatingabi sa tahimik na oras bago sumikat ang araw, ito ay nananatiling isang tunay na bahagi ng pamana ng pamilihan ng Siheung-dong.

Menu

  • Blood Sausage Soup순대국₩10,000
  • Special Sundae Soup특순대국₩14,000
  • Pork Bone Hangover Soup뼈해장국₩10,000
  • Ox Blood Hangover Soup선지해장국₩9,000
  • Dried Cabbage Hangover Soup우거지해장국₩9,000
  • Cheonggukjang청국장₩9,000
  • Pork Head Meat, Small머리고기(소)₩20,000
  • 머리고기2₩40,000
  • Sulguk, Small술국(소)₩20,000

Lokal na tip

  • Bukas 24/7, ginagawa itong maaasahang opsyon para sa mga pagkain o inumin sa hatingabi.
  • Umorder ng sundae-guk at makakakuha ka ng libreng side plate ng steamed head meat.
  • Walang customer restroom sa loob; inirerekomenda ng staff na gamitin ang pampublikong banyo sa kalapit na Geumbit Park.
  • Walang parking sa lugar; gumamit ng kalapit na pampublikong paradahan.

Detalye

Pinakamalapit na istasyon
Geumcheon-gu Office Station

Oras ng pagbubukas

Linggo
00:00–23:00
Lunes
00:00–23:00
Martes
00:00–23:00
Miyerkules
00:00–23:00
Huwebes
00:00–23:00
Biyernes
00:00–23:00
Sabado
00:00–23:00

Bukas 24 oras araw-araw (24 oras sa isang taon)

I-download saApp StoreKunin saGoogle Play