
Bokmyeon Jjawang
볶면짜왕
Tungkol dito
Lumang-estilong tangsuyuk na may malutong na balot at matamis-asim na sarsa, sa isang restawran sa kapitbahayan na may dalawang silid at nasa isang eskinita.
Ang dating bahay na nasa isang eskinita at hinati sa dalawang silid-kainan ay payak na lugar para sa pagkaing pinakakabiliban dito: tangsuyuk. Binalot ang baboy ng malutong at malinis ang lasa na batter, makatas sa loob, at inihahain kasama ang klasikong matamis-asim na sarsa na kadalasang nasa tabi para isawsaw. Mas kahawig ng komportableng restawran sa kapitbahayan ang lugar kaysa pormal na kainan ng pagkaing Tsino, at madalas banggitin ng mga nagrerebyu ang magiliw na serbisyo. Para sa simpleng kainan, nakalista sa ₩4,000 ang jjajangmyeon (짜장면); inilalarawan ito ng mga kumakain bilang malasang hindi mamantika. Isa pang dahilan ng pagpunta ng mga tao ang ganjjajang. Kung gusto mo ng maanghang, sinasabing mas banayad ang karaniwang jjamppong kaysa sa reputasyon nitong maanghang; gumagamit ang chadol jjamppong ng brisket sa masagana at maanghang na sabaw na walang lamang-dagat, bagaman para sa isang kumain ay medyo malapot ang sabaw. Popular ding piliin ang cream shrimp, na pinupuri dahil sa malutong na hipon at malasa nitong sarsa. May kalahating order ng dumplings sa menu kung gusto mo ng mas maliit na pang-ulam. Bukas ang restawran mula 11:00 hanggang 21:00 Martes hanggang Linggo, at sarado tuwing Lunes. Walang naabutang pila ang isang bisita, pero iisang pagbisita lang iyon, kaya huwag umasa na tiyak na mabilis kang makakakuha ng mesa. Walang paradahan ang restawran; gumamit ng pampublikong paradahan sa malapit. May mga pagkaing pang-isahang mangkok at mas malalaking pagkaing pinagsasaluhan sa menu, kaya maaari itong puntahan para sa tanghalian nang mag-isa o kainan kasama ang mga kaibigan at pamilya. Dahil sa mga nakalistang presyo, madali itong piliin para sa abot-kayang kainan, bagaman maaaring mabigat sa pakiramdam ang mas malalasang sabaw kung mas gusto mo ng magaan na sabaw.
Menu
- Jajangmyeon₩4,000
- Jjamppong₩7,000
- 군만두(10개)₩5,000
- Sweet And Sour Pork (Mini)₩10,000
- Udon₩7,000
- Seafood Jjamppong₩10,000
- Seafood Udon₩10,000
- 해물울면₩10,000
- Boiled Dumplings₩5,000
- Yangjangpi₩33,000
- Palbochae₩33,000
- 크림새우(미니)₩17,000
- Jajang Rice₩6,000
- Fried Rice₩7,000
- Japchae Rice₩9,000
- Ganjjajang₩7,000
- 해물쟁반짜장(1인분)₩9,000
- 해물쟁반짜장(2인분)₩17,000
- Beef Brisket Jjamppong₩11,000
- 통낙지해물짬뽕₩13,000
- 통낙지해물우동₩13,000
- Jjamppong Rice₩7,000
- 해물볶음밥₩11,000
- 해물짬뽕밥₩11,000
- Japtang Rice₩13,000
- 반만두(5개)₩2,500
- 콩국수(계절별미)₩7,000
- 탕수육(중)₩17,000
- Sweet And Sour Pork, Large₩25,000
- 라조육(미니)₩15,000
Lokal na tip
- Umorder ng tangsuyuk na hiwalay ang sarsa kung gusto mong isawsaw ang bawat piraso.
- Piliin ang chadol jjamppong para sa brisket at maanghang na sabaw na walang lamang-dagat.
- Humingi ng kalahating order ng dumplings kung gusto mo ng mas maliit na pang-ulam.
- Bumisita Martes hanggang Linggo, 11:00–21:00; sarado ang restawran tuwing Lunes.
- Gumamit ng pampublikong paradahan sa malapit; walang paradahan ang restawran.
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:00–21:00
- Lunes
- Sarado
- Martes
- 11:00–21:00
- Miyerkules
- 11:00–21:00
- Huwebes
- 11:00–21:00
- Biyernes
- 11:00–21:00
- Sabado
- 11:00–21:00