Eolssan
이얼싼
Tungkol dito
Matatagpuan sa Eunpyeong-gu, Seoul, ang I-Eol-Ssan ay isang tunay na Chinese restaurant na gumagamit ng sariwang sangkap at nag-aasikaso nang buong puso upang ialok sa mga bisita ang di-malilimutang lasa ng lutuing Tsino. Batay sa maraming taong karanasan sa pagluluto at sa pagpapanatili ng likas na lasa ng mga sangkap, binibigyan ang bawat putahe ng natatanging tatak ng I-Eol-Ssan, para sa kasiya-siyang kainan na hindi pagsisisihan. Itinalaga rin ang I-Eol-Ssan bilang Model Restaurant sa Eunpyeong-gu at sertipikado bilang Seoul Safe Restaurant. Mahigpit nitong sinusunod ang mga patakaran sa kalinisan at pag-iwas sa sakit, kabilang ang pagsusuot ng mask.
Inihahain ang sweet-and-sour pork na may malutong na lumang-istilong balot na inihahambing ng mga reviewer sa cracker: marupok at malutong sa kagat, na sinasalubong ng makintab na sweet-and-sour sauce. Sa Eolssan, ang pagkakaibang ito ang pinakamalinaw na dahilan para umorder nito, bagaman sagana ang serving at para sa ilang kumakain ay makapal o mamantika ang balot. Ayon sa marami, maluwag at malinis ang lugar, at may relaks na pakiramdam na bagay para sa mabilisang kainan o grupo. Para sa noodles, mas ligtas piliin ang jjajangmyeon (짜장면): palaging pinupuri ang malambot at chewy na noodles at malalim na lasa ng black-bean sauce nito, at nagkakahalaga ng ₩6,000 ang isang mangkok. Pinagsasama ng jjamppong (짬뽕) ang chewy na noodles at seafood, pero magkakaiba ang mga puna tungkol sa sabaw—para sa ilan, malasa at maanghang ito; para naman sa iba, matabang-tubig o walang gaanong lasa. Kung nahihirapan kang pumili, may mga half-and-half na kombinasyon sa menu, kabilang ang tang-jjam-myeon (탕짬면) sa halagang ₩9,500, at mga set para sa isang tao. Nasa menu rin ang fried rice, mapo tofu, at seafood nurungji soup. Bukas ang Eolssan araw-araw mula 10:00 hanggang 21:30; 20:40 ang huling oras ng pag-order. Maaari kang kumain nang mag-isa, makipagkita sa mga kaibigan, o pumunta kasama ang pamilya, at mas madaling pumili para sa solo lunch dahil may mga combination set. May paradahan sa gusali, at maaari ring magpa-deliver o mag-takeout. May isang source na bumabanggit ng mga reservation, pero walang malinaw na impormasyong nasa Ingles, kaya huwag umasa sa tulong sa pag-order sa Ingles. Bagay ito sa mga naghahanap ng mura at nakakabusog na Chinese-Korean na pagkain, lalo na kung gusto mo ng noodles nang hindi kailangang umorder ng malaking pagkaing pagsasaluhan. Huwag magtakda ng napakataas na inaasahan: magkakaiba ang mga ulat tungkol sa pagkakapare-pareho ng pagkain at serbisyo, at may isang kamakailang reviewer na naglarawan ng mga langaw at malagkit na mesa. Kasabay ng mga reklamong ito ang ilang positibong karanasan, pero mainam pa ring isaalang-alang ang mga ito.
Menu
- 탕수육 (소)₩21,000
- 짜장면₩6,000
- 짬뽕₩8,000
- 술국₩14,000
- 해물누룽지탕₩15,000
- 잡채₩18,000
- 마파두부₩18,000
- 짬짜면₩8,000
- 볶짜면₩9,000
- 볶짬면₩9,000
- 탕짜면₩9,500
- 탕짬면₩9,500
- 탕볶₩10,000
- 깐풍육+짜장₩11,000
- 깐풍육+짬뽕₩11,000
- 깐풍육+볶음밥₩12,000
- 깐쇼새우+짜장₩12,000
- 깐쇼새우+짬뽕₩12,000
- 깐쇼새우+볶음밥₩13,000
- 볶음밥₩8,000
- 짜장밥₩8,000
- 잡채밥₩9,000
- 짬뽕밥₩10,000
- 마파두부밥₩9,000
- 오므라이스₩9,000
- 삼선볶음밥₩10,000
- 새우볶음밥₩10,000
- 오징어덮밥₩11,000
- 제육덮밥₩11,000
- 고추덮밥₩11,000
Lokal na tip
- Dumating bago mag-20:40 para makapag-order; ito ang nakatalang oras ng huling order.
- Pumili ng half-and-half set kung gusto mong tumikim ng iba’t ibang putahe o kung mag-isa kang kakain.
- Gamitin ang paradahan ng gusali kung sasakyan ang gagamitin mo.
- Isaalang-alang ang takeout o delivery kung mas gusto mong hindi kumain sa loob.
Detalye
- 구파발역
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 10:00–21:30
- Lunes
- 10:00–21:30
- Martes
- 10:00–21:30
- Miyerkules
- 10:00–21:30
- Huwebes
- 10:00–21:30
- Biyernes
- 10:00–21:30
- Sabado
- 10:00–21:30