Myeongga Garden

Tungkol dito

Isang restawran ng pato na pinapatakbo ng pamilya sa Bucheon, na matatagpuan sa isang bahay na may mga pribadong silid at masaganang mga side dish. Kilala sa buong pato na inihurnong sa luwad at inihaw na pato.

Sa Juha Gakjan, ang pagkain ay nilikha para sa pagbabahagi—at para bigyan ito ng oras. Ang pirma ng restawran ay ang Oryeongheukgui, isang buong pato na nangangailangan ng paunang pag-order at dumarating na handa nang hiwain. Isang kwento ang naglalarawan sa mga tauhan na naghahati nito sa mesa, na ginagawang madali ang paghahain ng karne. Ang pato ay sapat na upang maging isang pagkain ng pamilya, na may malambot, masarap na karne sa gitna ng handog. May higit sa isang paraan upang makapagpahinga. Ang Oryros ay nag-aalok ng mas simpleng, hands-on na kaibahan: isang diner ang pumuri sa malinis, bahagyang mayamang lasa nito, lalo na sa asin at langis ng linga. Para sa mas malambot na pagtatapos, ang Nurungji Baeksuk ay pinagsasama ang sopas ng pato sa malutong na nasunog na bigas; ang isa pang mesa ay pumili ng Hanbang Baeksuk, na nag-uulat ng malinaw na sabaw nang walang labis na herbal na lasa. Ang mga ito ay masustansyang mga putahe, at ang mga espesyalidad ng restawran na mabagal na inihanda ay mas mabuting planuhin nang maaga kaysa iwanan sa pagkakataon. Ang setting ay angkop para sa okasyon. Inilarawan ng mga bisita ang isang bahay na katulad ng panlabas at isang silid na batay sa panloob, kung saan ang mga grupo ng pamilya ay maaaring magsama-sama at makipag-usap nang hindi nagiging masikip sa isang bukas na silid-kainan. Mas pakiramdam ito na isang lugar ng pagtitipon para sa isang mahabang pagkain kaysa sa isang mabilis na hintuan. Ang mesa ay napupuno ng maliliit na putahe—binanggit ng mga kwento ang pancake ng buckwheat, acorn-starch jelly, salad, tinimplang gulay at kimchi—na nagdadagdag ng maliwanag, masarap at bahagyang maasim na mga tala kasabay ng pato. Isang diner ang nagbigay-diin sa pancake at jelly; isa pang naalala ang mga side dish bilang isang malakas na bahagi ng pagkain. Para sa unang pagbisita, ang mud-baked duck ang pangunahing order, habang ang duck roast o isang nakapagpapalusog na sopas ay nagbibigay ng kaaya-ayang alternatibo. Dumating kasama ang pamilya o mga kaibigan, mag-reserve nang maaga para sa mga mabagal na nilutong espesyalidad, at mag-iwan ng espasyo para sa huling kutsarang bigas at sabaw.

Menu

• Clay-Baked Duck오리진흙구이₩85,000
• Duck Roast오리로스₩75,000
• Herbal Duck Baeksuk한방백숙₩85,000
• Scorched-rice Baeksuk누룽지백숙₩82,000
• Lacquer-tree Duck옻오리₩82,000
• Chicken With Lacquer Tree옻닭₩82,000
• 오리훈제₩75,000
• 오리불고기₩75,000
• Duck Soup오리탕₩75,000
• Spicy Braised Chicken닭도리탕₩75,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Bucheon Sports Complex Station

Telepono

032-677-8228

Oras ng pagbubukas

Linggo

12:30–22:00

Lunes

12:30–22:00

Martes

12:30–22:00

Miyerkules

12:30–22:00

Huwebes

12:30–22:00

Biyernes

12:30–22:00

Sabado

12:30–22:00

Araw-araw 12:30–22:00, ayon sa ebidensya ng blog.