미야비야
Tungkol dito
Japanese dining bar na may listahang pinipili mismo ng chef — mentaiko pasta sa 28,000 won, crispy rice sa 38,000, at kung anong isda ang dumating sa araw na iyon, inihahain bilang sashimi.
Ang Miyabiya ay isang Insadong Japanese dining bar na tumatakbo sa tiwala: maikling nakalimbag na listahan — mentaiko pasta sa 28,000 won, crispy rice sa 38,000 — at lampas doon, kung anong isda ang dumating sa araw na iyon bilang sashimi kasama ang mga rekomendasyon ng chef, binibigkas sa halip na nakasulat. Ang format ay izakaya-meets-dining, gawa para sa gabi ng mga plato at salin sa halip na isang beses na order, at dahil sa daily-catch na istruktura, nagtatanong muna ang mga suki bago mamili. Ang crispy rice — mga seared na bloke na may topping sa modernong Japanese-fusion na istilo — ay senyales ng kontemporaryong kiling ng kusina; ang mentaiko pasta ang dakilang cream-at-roe comfort dish ng Japan na ginawa sa dinner-bar na kinis. Bukas ng 6pm, gabi-lang ayon sa disenyo. Umupo sa counter, itanong kung ano ang masarap ngayon, at hayaang ang sagot ang bumuo ng gabi.
Menu
- 고등어초회₩38,000
- 오늘의 생선회
- 가지새우덴카구₩38,000
- Cod Roe Pasta₩28,000
- 시메사바 하코스시₩42,000
- 삼치 사이쿄야끼₩45,000
- 크리스피라이스₩38,000
- 오늘의 셰프 추천요리
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- —
- Lunes
- 18:00–22:00
- Martes
- 18:00–22:00
- Miyerkules
- 18:00–22:00
- Huwebes
- 18:00–22:00
- Biyernes
- 18:00–22:00
- Sabado
- 18:00–21:00