Lumaktaw sa nilalaman
Old-Fashioned Fried Chicken

Old-Fashioned Fried Chicken

옛날통닭

Chicken

Tungkol dito

Isang kaswal na lumang paaralan ng manok na pub sa Gochon, Gimpo, na kilala sa malasa, bahagyang maanghang na buong pritong manok, mga ulam na bagay sa serbesa, at masaganang bahagi ng corn cheese.

Nakatago sa kahabaan ng Singok-ro sa Gochon na kapitbahayan ng Gimpo, ang 'Yennal Tongdak' (na may vintage signboard na may nakasulat na "Sakke Sakke") ay nagpapatakbo na may hindi pinong alindog ng isang tunay na lokal na nopo. Malayo sa makintab na polish ng modernong mga franchise pub, ang lokal na inuman na ito ay pinamamahalaan ng isang bihasang babaeng may-ari at chef na nag-aasikaso ng malawak na hanay ng comfort food nang mag-isa mula sa kanyang kusina. Ang hindi mapag-aalinlanganang sentro ng menu ay ang buong pritong manok (Yennal Tongdak). Pritong hanggang sa gintong crispy na may magaan, nananatiling init na malinaw na bumabawas sa anumang mantika, ang ibon ay dumarating na malambot at makatas sa kabuuan, walang tuyong puting karne. Pinunit sa mga madaling hawakan na piraso, ito ay halos nakatakdang ipares sa malamig na draft beer. Ang mga lokal, na naiinform sa pamamagitan ng usap-usapan sa kapitbahayan, ay madalas na pumapasok para sa mga side pairings kasing dami ng manok. Isang standout na order ay ang maanghang na salad ng dagat na suso, natatanging inihahain na nakalutang kasama ang chewy na jjolmyeon noodles sa halip na tradisyonal na somyeon. Kapag ang oras ng pamilihan ay tumutugma, ang ulam ay hinalo sa sariwang ligaw na chives (dallae), kahit na ang kusina ay pinapanatiling masigla, maliwanag, at handa para sa serbesa kahit na wala ang mga damo. Para sa mga naghahanap ng purong kasiyahan sa comfort food, ang menu ay nag-aalok din ng umaapaw na platito ng skillet corn cheese, na inihahain sa matataas, walang katapusang bahagi na inihurnong hanggang sa kumulo at matamis. Hindi mapagkunwari at may pagmamalaki sa pagiging luma, ang pub ay ganap na nakatuon sa masaganang bahagi, tapat na presyo, at mainit na pagkain na bagay sa inumin. Ito ang depinisyon ng isang maaasahang, walang frills na lokal na pook kung saan ka pumupunta para sa mga masarap na lasa, matataas na meryenda, at tuwid na mga pint.

Menu

  • Old-style whole fried chicken옛날통닭
  • Spicy whelk salad골뱅이무침
  • Corn cheese콘치즈
  • Beef Jeon육전₩20,000
  • Spicy-sour Cockle Salad꼬막초무침₩25,000
  • 바지락초무침₩25,000
  • Fermented Skate Pancake홍어전₩20,000
  • Pan-fried Battered Oysters굴전₩20,000

Lokal na tip

  • Subukan ang Yennal Tongdak kasama ang serbesa; ang manok ay inilarawan na makatas sa halip na tuyo at bahagyang maanghang.
  • Ang Golbaengi Jjolmyeon ay maaaring dumating na may ligaw na chives lamang kapag sila ay available.
  • Asahan ang kaswal, kapitbahayan na pocha-style na atmospera sa halip na modernong dining room.

Detalye

Telepono
031-981-5228

Oras ng pagbubukas

Linggo
16:00–23:00
Lunes
16:00–23:00
Martes
16:00–23:00
Miyerkules
16:00–23:00
Huwebes
16:00–23:00
Biyernes
16:00–23:00
Sabado
16:00–23:00

16:00 Buksan

I-download saApp StoreKunin saGoogle Play