Sarangbang Kalguksu

Tungkol dito

Isang 50-taóng gulang na nopo (lumang kainan) na naghahain ng nakakapagpainit-pusong dakbaeksuk (pinakuluang manok) at kalguksu (hiniwang noodles), na may pedigree ng Michelin Blue Ribbon. Kaunting putahe, pero napakalalim ng lasa.

Sarangbang Kalguksu: Limampung Taong Tradisyon sa Euljiro Malapit sa Euljiro 3-ga, ang Sarangbang Kalguksu ay naghahain ng simple at nakaaaliw na mga ulam na Koreano mula pa 1968. Nakatuon ang menu sa dalawang espesyalidad lamang: ang 'baeksuk baekban', malambot na manok na inihahain sa malinaw at mayaman-sa-bawang na sabaw kasama ang kanin at kimchi, at ang 'hand-cut kalguksu' sa malinamnam na sabaw ng manok-at-dilis. Sa payak at makalumang interior nito at mabilis na serbisyo, ang restawran ay naging minamahal na lokal na institusyon. Magandang lugar ito para maranasan ang tradisyonal na Koreanong comfort food sa puso ng Euljiro.