Juha Gakjan

Tungkol dito

Isang tindahan ng meryenda sa Jangandong na naglilingkod ng tteok-kkochi, hot dogs, kimbap, at mga lunchbox na nag-iiba-iba tuwing araw ng linggo.

Juha Gakjan ay ang uri ng Dongdaemun stop na maaaring gawing mabilis na meryenda ang isang maliit na ritwal pagkatapos ng paaralan. Ayon sa isang lokal na bisita, ang atraksyon ay tteok-kkochi: malagkit na mga rice cake sa isang skewer, na may masiglang, maanghang na sarsa. Sa 800 won sa account, inilarawan ang bahagi bilang mapagbigay, na ginagawang madali itong ibahagi—o itago para sa iyong sarili. Kung mas gusto mo ang mas kaunting init, humiling ng mas magaan na patong. May sarili itong tagasunod ang hot dog. Ang dobleng layer ng batter ay ginagawang kapansin-pansin na malaki at malutong, at ang klasikong pagtatapos dito ay isang shower ng asukal na may ketchup at mustasa. Magkasama, ang dalawang skewered snacks ay nag-aalok ng kaaya-ayang kaibahan: isa ay malambot at maanghang, ang isa naman ay malutong, matamis at maasim. Binanggit din ng post ang kimbap, tteokbokki, ramen at mga pritong meryenda, bagaman ang paulit-ulit na dahilan ng bisita para huminto ay ang rice-cake skewer. May higit pa sa menu kaysa sa mabilis na kagat. Juha Gakjan ay nagbebenta ng mga lunch box, jeon at bunsik, na ang mga ulam sa lunch box ay nag-iiba-iba sa bawat araw. Ang mga nakalistang kumbinasyon ay mula sa maanghang na baboy na may pancake na pusit at chive hanggang sa beef bulgogi na may kimchi pancake, at mayroon ding mga holiday jeon orders. Iyon ay ginagawang kapaki-pakinabang ang tindahan para sa parehong impromptu na meryenda at nakaplano na pagkain, bagaman hindi pa nasubukan ng bisita ang mga lunch box o tteokbokki. Ang silid ay katamtaman at praktikal, na may mga mesa at isang hiwalay na silid kung saan maaaring umupo ang mga bisita pagkatapos maghubad ng sapatos. Inilarawan ito ng account bilang isang nakakaanyayang lugar para sa mga estudyante malapit sa paaralan, ngunit ang apela ay hindi limitado sa kanila: ito ay isang kaswal na hintuan na nakabatay sa pamilyar na mga aliw ng tindahan ng meryenda sa Korea, mapagbigay na mga bahagi at isang simpleng menu. Dumaan para sa malagkit, maanghang na tteok-kkochi; manatili para sa hot dog na may lahat ng tatlong toppings. Kapag ang pagnanasa ay para sa isang bagay na mabilis, malutong o banayad na nostalhik, Juha Gakjan ay may malinaw na sagot.