Seongsu AGU

Tungkol dito

Agujjim house sa Seongsu — maanghang na monkfish na pinagsasaluhan sa mesa.

Modernong bersyon ng Seongsu AGU ng kainan ng agujjim para sa mga grupong gustong magsalo-salo: maanghang na nilagang monkfish na may maingat na antas ng anghang (katamtaman ang anghang na gaya ng sriracha; ang pinakamataas na antas ay kasinghang ng Buldak — puting kanin ang nakatalang kapares), ang Signature Couple Set (₩66,000 — nilagang pugita, pancake na patatas at keso, onigiri) bilang sulit na pagpipilian, at ang panghuling sinangag na inihahanda sa mesa bilang palabas — hilinging dagdagan ang lutong, ayon sa payo ng mga regular. Karaniwang abala sa Seongsu ang pagpaplano: magpareserba sa CatchTable o Naver para makaiwas sa 30-minutong paghihintay tuwing weekend; iwasan ang dagsa mula 5:30–8pm, umupo sa itaas para sa mas tahimik na weekend, o gumamit ng pribadong kuwarto sa unang palapag para sa apat o higit pa. Bukas araw-araw 11:30–10, na may pahinga tuwing karaniwang araw. Monkfish para sa grupo, kanin sa huli: ganito ang kasunduan sa agujjim, pirma ng Seongsu.