
Daecheongmaru
대청마루
Tungkol dito
Isang basement na Korean spot malapit sa National Assembly na kilala sa masarap, abot-kayang spicy pork lettuce wrap sets at bulgogi octopus hot pot.
Nakatago sa basement ng Wonjeong Building sa tapat ng KBS headquarters, ang Daecheongmaru ay isang pangunahing kanlungan para sa tanghalian sa Yeouido. Malapit sa National Assembly Station, ang dining room ay umaandar sa mabilis, maayos na ritmo ng paborito sa opisina. Mabilis na napapalitan ang mga mesa habang ang mga nakasuit na manggagawa ay pumapasok at lumalabas, pinupuno ang loob para sa isang midday reset na nakabatay sa masaganang Korean comfort cooking. Ang hindi mapag-aalinlanganang sentro ng weekday trade ay ang *ssambap jeongsik* (leaf wrap set), isang pambihirang halaga na 10,000 won sa isang distrito na kilala sa mataas na presyo ng pagkain. Isang malawak na basket ng iba't ibang sariwang gulay ang nag-uugat sa spread, puno hindi lamang ng karaniwang red leaf lettuce at mabangong perilla leaves, kundi pati na rin ng maanghang na mustard greens. Ang mga kumakain ay bumabalot ng mga ito sa makakapal, chewy na piraso ng *jeyuk bokkeum*—baboy na pinirito sa isang nag-aapoy na pulang glaze na may matamis na sibuyas at scallions, na nag-aalok ng kasiya-siyang balanse sa pagitan ng payat na karne at mayamang taba. Kasama ng mga wraps ay isang earthy *ureong gang-doenjang* (makapal na fermented soybean paste na may chewy freshwater snails) at isang nagbab bubbling, indibidwal na earthenware pot ng savory doenjang jjigae. Kumpleto ang mga side dishes sa home-style feast: maayos na nakarol na hiwa ng *gyeran-mari* (rolled omelet), malutong bean sprouts, spinach, cucumber salad, at radish kimchi, lahat ay bukas sa refills. Habang ang mga wraps ang nangingibabaw sa lunch rush, ang kusina ay lumalabas na may mga nagbab bubbling pots ng *bulnak jeongol*—isang masustansyang hot pot na may patong ng manipis na hiwa ng beef bulgogi at malambot na baby octopus—kasama ng mga nakakaaliw na mangkok ng budae jjigae at water galbi. Sa gabi, ang abala ng tanghalian ay nagbibigay daan sa mga nagkakalansing na baso at nag-iinit na pork belly habang ang mga lokal ay bumibisita para sa samgyeopsal dinners. Tanging sa weekdays lamang nag-ooperate ang Daecheongmaru, pinananatili ang matalas na pokus: masaganang bahagi, malutong na gulay mula sa pamilihan, at hindi mapagkunwari na lasa ng kapitbahayan na inihahatid sa mga presyo na hindi tumutugma sa corporate zip code nito.
Menu
- Spicy Pork Wrap Set₩10,000
- Bulgogi and Octopus Hot Pot₩13,000
- Army Stew₩9,000
- 낙.곱.새₩15,000
- Instant Tteokbokki₩8,000
- 물갈비정식₩15,000
- Fresh Pork Belly, 180g₩15,000
- 차돌박기 (150g)₩16,000
- Spicy Stir-fried Octopus₩23,000
- Rolled Omelet₩10,000
Lokal na tip
- Dumating bago magtanghalian upang mahuli ang unang alon ng turnover at maiwasan ang paghihintay.
- Ang 10,000 KRW na ssam-bap set ay mayaman na puno ng iba't ibang leafy greens, spicy pork, at snail ssamjang.
- Ang mga pangunahing side dishes tulad ng rolled omelet ay maaaring ma-refill sa kahilingan.
- Sarado tuwing weekend, nag-ooperate lamang sa weekdays.
Detalye
- National Assembly Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- —
- Lunes
- 11:00–22:00
- Martes
- 11:00–22:00
- Miyerkules
- 11:00–22:00
- Huwebes
- 11:00–22:00
- Biyernes
- 11:00–22:00
- Sabado
- —