연희동칼국수 본점

Tungkol dito

Kalguksu house sa kapitbahayan, may hand-cut na noodles sa dalawang laki.

Ang Yeonhui-dong Kalguksu, ang orihinal na lokasyon, ay ginagawa ang neighborhood noodle house sa pinakadalisay nitong anyo: hand-cut na wheat noodles sa sabaw, inaalok sa eksaktong dalawang desisyon — regular o large. Ang kalguksu ay knife-cut ayon sa kahulugan, at ang handmade noodle ang buong argumento: hindi pantay na gilid na sumasalo ng sabaw, nginuyang hindi kayang tapatan ng machine extrusion, ginhawa sa bawat mangkok. Ang ganito kaikling menu ay pahayag ng kumpiyansa; ang mga kalguksu house na tumatagal nang dekada sa residential Seoul ay nabubuhay sa sabaw at noodle lamang. Ang 11am na pagbubukas ang nagtatakda ng natural nitong ritmo bilang institusyon ng tanghalian. Umorder ng large kung gutom ka — laging maliit ang pagitan ng presyo — at asahan ang kimchi sa mesa na halos kasinghalaga ng sopas. Ito ang mangkok na pipiliin sa malamig o maulang araw sa Yeonhui.

Menu

• Boiled Beef Slices수육₩30,000
• 칼국수 (보통)₩12,000
• 칼국수 (대)₩14,000

Detalye

Telepono

02-333-3955

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:00–21:00

Lunes

—

Martes

11:00–21:00

Miyerkules

11:00–21:00

Huwebes

11:00–21:00

Biyernes

11:00–21:00

Sabado

11:00–21:00

Bukas ng 11:00