Durujeong Deoksugung Lotte Castle Branch

Tungkol dito

Isang Korean home-style na lugar sa loob ng Deoksugung Lotte Castle, na naghahain ng pork-and-kimchi jjageuli at maanghang na stir-fries na may walang limitasyong kanin.

Sa Juha Gakjan, ang pagpipilian ay nasa pagitan ng dalawang kasiya-siyang anyo ng Korean comfort food: duruchigi, isang saucy stir-fry, at jjageuli, isang stew na niluto hanggang ang mga lasa ay dumikit sa kanin. Nakatayo sa loob ng Duksugung Lotte Castle complex, ang lugar na ito sa Jung-gu ay angkop para sa isang gutom na pahinga sa tanghalian kapag ang isang mangkok ng masustansyang pagkain ay mas mainam kaysa sa masalimuot na pagkain. Ang 돼지김치 짜글이 ay nagdadala ng baboy, kimchi, sibuyas at mga hiwa ng rice-cake sa isang maliwanag na pulang sabaw. Hayaan itong kumulo at magbawas, haluin habang naglalakad; isang diner ang nakahanap na ang kulay ay mas nakakatakot kaysa sa init, na ang malasa, bahagyang matamis na likido ay ginawa para ihalo sa kanin. Isang mapagbigay na mangkok para sa 비빔밥-style na paghahalo ang ibinibigay, at ang mga ulat ay nagsasaad din ng walang limitasyong kanin. Magdagdag ng noodles kung nais mo: ang payo ng isang bisita ay i-save ang ramen para sa mamaya, pagkatapos ay idagdag ito sa sabaw kapag nakain mo na ang karamihan ng kanin. Para sa isang mas hands-on, wrap-and-bite na pagkain, subukan ang 깻잎 돼지김치 두루치기. Ang baboy ay hiniwa sa malalaking piraso sa halip na manipis na hiwa, at ang repolyo, sibuyas, perilla leaves at kimchi ay nagdadala ng maraming texture at punch. Ang paboritong kombinasyon ng isang blogger ay ihalo ang sarsa sa kanin at seaweed flakes, pagkatapos ay ilagay ito sa lettuce. Ang iba pang mga pagpipilian ay kinabibilangan ng 파제육 두루치기 at 된장 짜글이, kaya ang menu ay umaabot mula sa matapang na tinimplang baboy hanggang sa mas pamilyar na soybean-paste stew. Ang silid ay inilarawan bilang malinis at praktikal, na may mga mesa para sa apat na tao, isang mahabang mesa at isang self-service na istasyon ng side-dish. Asahan ang mga simpleng kasamang tulad ng maanghang na bean sprouts, pickled onion at macaroni salad. Ito ay isang hindi masalimuot, nakabubusog na uri ng lugar: ang apela ay nasa kumukulong stew, kanin na handa para sa mga huling patak ng sarsa, at isang pagkain na nag-aanyaya sa iyo na patuloy na kumain. Ang mga naiulat na presyo ay naglilista ng 돼지김치 짜글이 sa ₩9,000 at ilang mga pagpipilian ng 두루치기 mula ₩12,000.

Menu

• Perilla Leaf, Pork and Kimchi Stir-fry깻잎 돼지김치 두루치기₩12,000
• Pork and Kimchi Jjageuli돼지김치 짜글이₩9,000
• Doenjang Jjageuli된장 짜글이
• Volcano Egg Custard화산 계란찜₩3,500
• 파제육 두루치기₩12,000
• 꽃 삼겹김치 두루치기₩13,000
• 꽃 쭈삼김치 두루치기₩14,000
• 돈(豚)된장 짜글이₩9,000
• 김치부대 짜글이₩9,000
• 고기두부 짜글이₩9,000
• 도톰 냉동삼겹살₩10,000

Detalye

Telepono

02-3789-2572

Oras ng pagbubukas

Linggo

—

Lunes

11:00–21:30

Martes

11:00–21:30

Miyerkules

11:00–21:30

Huwebes

11:00–21:30

Biyernes

11:00–21:30

Sabado

—

Lunes–Biyernes 11:00–21:30; pahinga 15:00–17:00. Sarado tuwing Sabado at Linggo.