Pancakeshop Garosugil

Tungkol dito

Espesyalista sa pancake sa Garosu-gil — sulit ang panginginig ng mga nakasalansang soufflé pancake.

Inaangkin ng Pancakeshop Garosugil ang titulo ng distrito para sa soufflé: mga patong na umuuga nang husto—ang Original Pancake ang pamantayan ng balanse ng butter at cream—na sinusuportahan ng gabay sa pagpapares (Americano na walang asim para sa banayad na lasa, at Mango Sago para sa kontrast) at ng pasensiyang kailangan sa ganitong uri ng pagkain: ginagawa lamang kapag umorder ang soufflé pancakes, at sa dagsa ng 11–2 at 6–9, naghihintay nang mahigit 15 minuto kung walang reserbasyon sa Naver. Ayon sa mga tala, mas kalmado tuwing tanghalian sa mga araw ng trabaho. Maaga itong nagbubukas at gabi nagsasara (8am tuwing weekday, 9am kapag weekend, at 10pm ang pagsasara)—tunay na may soufflé sa buong araw. Nakatuon sa itsura ang kompetisyon sa panghimagas sa Garosu-gil; ang pag-uga ang buong pahayag ng tindahang ito, at matatag ito sa pagkakagawa. Umorder ng Original, panoorin ang pag-uga, at pagbigyan ang paghihintay: sulit ang patong.