Lumaktaw sa nilalaman
Bareun Jjimgalbi

Bareun Jjimgalbi

바른찜갈비

BBQ

Tungkol dito

Nilagang short ribs ng baka sa Yongyu Island, para sa mga sandaling ayaw na ng kahit sino ng seafood.

Ang jjimgalbi ay beef short rib na nilaga sa halip na inihaw: toyo, bawang, peras at mahabang mabagal na init hanggang bumitaw ang karne sa buto — mas matamis at mas madilim kaysa sa galbi na ikaw mismo ang nagluluto sa uling. Sa Yongyu Island, kung saan halos lahat ng daan ay patungo sa shellfish, may pangalawa itong tungkulin — ito ang inoorder ng grupo kapag may sawa na sa dagat. Ang tagpuan ay tahimik na panloob na eskinita na ilang minutong akyat mula sa Masian coast road, kaya nililigtas ka rin nito sa paradahan ng beach strip. Umorder ng kanin sa dulo at gamitin ito sa natitirang braising sauce.

Menu

  • 매콤마늘찜갈비(1인)₩20,000
  • Cold Buckwheat Noodles물막국수₩10,000
  • 간장마늘찜갈비(1인)₩20,000
  • Beef Tartare Bibimbap육회비빔밥₩13,000
  • Spicy Buckwheat Noodles비빔막국수₩10,000
  • Beef Tartare육회₩28,000

Lokal na tip

  • Humingi ng kanin sa huli — ang malapot na sarsa ng nilaga na naiwan sa ilalim ang pinakamasarap na bahagi ng putahe.
  • Ibalot ang isang piraso sa litsugas at perilla kung mayroon, at lagyan ng kaunting sarsa sa halip na ssamjang.
  • Ito ang praktikal na alternatibo sa isang isla kung saan halos lahat ng restawran ay naghahain ng shellfish.
  • Nasa loob ng bayan ito mula sa kalsada sa tabing-dagat, kaya mas madaling magparada rito kaysa sa baybayin.

Detalye

Pinakamalapit na istasyon
No metro — car or taxi; minutes inland from the Masian coast road
Telepono
032-746-7939

Oras ng pagbubukas

Linggo
—
Lunes
11:00–20:30
Martes
11:00–20:30
Miyerkules
11:00–20:30
Huwebes
11:00–20:30
Biyernes
11:00–20:30
Sabado
11:00–20:30

Mas maagang nagtatapos ang hapunang serbisyo rito kaysa sa mga grill house sa baybayin.

I-download saApp StoreKunin saGoogle Play