Off Bake Room

Tungkol dito

Komportableng bakery sa ikatlong palapag malapit sa Moran Station na nag-specialize sa sariwang prutas na cream cakes, chewy mochi bread, at mga baked pastries.

Nakatago sa ikatlong palapag ng isang hindi kapansin-pansing komersyal na gusali malapit sa Moran Station, ang Off Bake Room ay isang tahimik na takeaway-only pastry studio na tumatakbo nang mahigpit tatlong araw sa isang linggo, mula Huwebes hanggang Sabado. Walang kapansin-pansing signage sa labas, umaasa ito sa isang katamtamang banner sa antas ng kalye upang gabayan ang mga naghahanap ng dessert pataas sa kanyang workshop, kung saan isang maingat na piniling counter ng mga baked goods ang naghihintay. Ang espasyo ay nakatuon nang buo sa produksyon at pick-up, na walang nakikitang upuan. Sa halip, ang mga bisita ay dumarating para sa mga pre-ordered na celebratory cakes at isang rotating na seleksyon ng mga pang-araw-araw na treats. Ang layered sponge cakes na gawa sa 100% animal-derived fresh dairy cream ay namumukod-tangi bilang isang pangunahing specialty; ang mga seasonal variations ay kinabibilangan ng whole strawberry cakes—madalas na in-order bilang matataas na mini tiers na nakapaloob sa minimalist white boxes—kasama ang mga summer versions na puno ng melon o shine muscat grapes. Ang mga hiwa ay available nang direkta mula sa display, na sinasamahan ng mga novelty birthday candles na hugis soju bottles, puso, at makukulay na twists. Bilang karagdagan sa layered cakes, ang bakery ay sumasaklaw sa isang malawak na spectrum ng pastries at baked confections. Isang kapansin-pansing paborito ay ang chewy mozzi bread (jjondeuk-mozzi-bbang), na lumalabas sa mga klasikong plain na bersyon pati na rin sa mga masayang flavor profiles tulad ng blueberry, chocolate, at Dubai chocolate-inspired fillings. Ang counter ay naglalabas din ng mga indibidwal na banana puddings na puno ng sariwang prutas at egg cookies, flaky egg tarts, egg flans, dense crumbles, at scones na mula sa gourmet plain hanggang sa dried fig. Ang salt bread (sogeum-ppang) ay nananatiling staple, inaalok sa mga standard buttery forms pati na rin sa mga bersyon na nahati at pinuno ng milk cream, chocolate, o sweet red bean at butter. Sa limitadong oras ng pagbubukas sa isang linggo at isang intimate na studio footprint, ang Off Bake Room ay tumatakbo bilang isang specialized stop para sa mga lokal ng Seongnam na naghahanap ng whole fruit cakes para sa mga pagdiriwang o isang mabilis na kahon ng sariwang pastries na dadalhin pauwi.

Menu

• Banana Pudding바나나푸딩₩6,500
• Salt Bread소금빵₩3,000
• Cake케이크
• Strawberry Cake딸기케이크₩38,000
• 계절과일케이크
• Financier휘낭시에

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Moran Station

Telepono

0502-5552-8101

Oras ng pagbubukas

Linggo

Sarado

Lunes

Sarado

Martes

—

Miyerkules

—

Huwebes

—

Biyernes

—

Sabado

—

Huwebes-Biyernes 12:30-20:00, Sabado 12:00-22:00 (Sarado Linggo-Miyerkules)